At gøre noget godt for andre
Fredag den 18. september stod i velgørenhedens tegn for kokkeelever pÃ¥ Hotel- og Restaurantskolen. Her fik én af kokkeklasserne pÃ¥ science-profilen nemlig for en uge siden en helt særlig opgave: Læs mere »
september 2015
“Man skal stÃ¥ tidligt op for at følge med”
Maria Kirk Exner, kursusunderviser pÃ¥ Hotel- og Restaurantskolen Læs mere »
Copenhagen Skills Рf̴ forsmag p̴ en uddannelse
Hvem er bedst til at save, sortere piller og piske Ai??ggehvider? 8. klasses elever fra hele regionen kommer i disse uger til introdage pA? Hotel- og restaurantskolen for at blive klogere pA? deres karrieremuligheder. Læs mere »
Ã…rets Ret 2015
22. sept. 2015: Læs mere »
Det gode værtsskab – Kulturnatten 2015
En middag med sAi??rligtAi??fokus pA? de klassiske tjenerdyder med alt, hvad dertil hA?rer - start aftenenAi??med forkAi??lelse pA? Hotel- og Restaurantskolen og ta' mAi??t og glad videreAi??i den kA?benhavnske kulturnat. Læs mere »
10. oktober: Madlavning, bæredygtighed og innovation (Kulturnatten 2015)
MA?dAi??Hotel- og Restaurantskolens elever, nA?r de kokkererer bAi??redygtig mad med innovative idAi??er.
Nordic Street Food – Kulturnatten 2015
Nordic Street Food pA? Hotel- og Restaurantskolen handler om klassiske danske retter, nyfortolket efter det moderne street food koncept. Læs mere »
Liget i laboratoriet – Kulturnatten 2015
Der skruet helt op for uhyggen i vores naturvidenskabelige gymnasium, HTX Gastro-science. Du skal nemlig være med til at opklare et mord! Læs mere »
Quiz om København – Kulturnatten 2015
I bedste 'Fangerne pA? fortet'-stil bliver du guidetAi??rundt af Hotel- og Restaurantskolens receptionist-elever til fem poster. Her skal du lA?se forskellige opgaver om sevAi??rdigheder og historie i KA?benhavn Læs mere »
Hvad fisker du efter? (Kulturnatten 2015)
Det handler det om fisk. Især de fisk, vi ikke tør give os i kast med at tilberede og spise. Vi bor i ét land med utrolig kort til kysten lige gyldigt hvor, man befinder sig. Så hvorfor kun spise laks, torsk, rødspætter og sild, nÃ¥r der er sÃ¥ mange andre spændende fisk lige ude i havet? Læs mere »