Hotel- og Restaurantskolen til DM i Skills i Aalborg
DM i Skills er de Ã¥rlige danmarksmesterskaber inden for erhvervsuddannelser, som præsenteres pÃ¥ en stor uddannelsesmesse med en masse spændende aktiviteter for folkeskoleelever. Læs mere »
januar 2017
Brownie med chokoladecremeux og appelsingelé
OvenpÃ¥ julen kan januar godt føles lidt trist og kold. SÃ¥ hvorfor ikke forkæle dig selv eller nogen, du holder af, med denne lækre kage kreeret af en af vores bager/konditorelever. Læs mere »
EUX på alle erhvervsuddannelser
Fra august 2017 udbyder Hotel- og Restaurantskolen erhvervsfaglig studentereksamen (EUX) pÃ¥ alle vores erhvervsuddannelser (dog undtagen gourmetslagtergrundforløb).Â
Hidtil har det kun været muligt at læse EUX pÃ¥ ernæringsassistentuddannelsen, men Ministeriet for Børn, Undervisning og Ligestilling har netop godkendt at Hotel- og Restaurantskolen kan udbyde EUX pÃ¥ gastronomuddannelsen (bÃ¥de kok og smørrebrød/catering), tjeneruddannelsen og receptionistuddannelsen. Derudover bliver det ogsÃ¥ muligt at læse EUX pÃ¥ bager/konditoruddannelsens grundforløb. Læs mere »