Danmarks Bedste Smørrebrød anno 2015

Vær meddommer i finalen

Det sker søndag den 30. august hos Aamanns Køkken på Refshaleøen, hvor de fynske og sjællandske finalister dyster i jagten om at få kåret netop deres smørrebrød som Danmarks bedste.

Deltagerne skal lave deres bud på smørrebrød med sild, æg, indmad, flæskesteg og en vegetarversion.

Som gæst vælger du tre forskellige slags smørrebrød fra én af finalisternes smørrebrødsseddel og bedømmer herefter maden. Gæsternes bedømmelse af smørrebrødet indgår i den endelige pointoptælling af, hvem der vinder 40.000 kroner til en rejse og titlen som Danmarks Bedste Smørrebrød anno 2015.

Der er også et dommerpanel bestående af fagfolk, branchefolk og madanmeldere.

Prisen for deltagelse er 315 DKK pr. gæst. For dét får du tre valgfrie stykker smørrebrød kreeret af den finalist, som du tildeles samt to øl/vand, to snaps og kaffe/te og petit fours – og naturligvis en herlig oplevelse og mulighed for at få indflydelse på bedømmelsen.

Forud for finalen har kokke og smørrebrødsjomfruer dystet i lokale semifinaler i hhv. Jylland, på Fyn og på Sjælland. De to bedste semifinalister fra hvert sted har kvalificeret sig til finalen.

Det er Hotel- og Restaurantskolen og Tuborgfondet, der står bag den landsdækkende konkurrence.

OBS: Konkurrencen starter kl. 12 og der vil ikke være løbende servering!

Semifinaler

Se dato og tilmelding til hhv. den fynske og sjællandske seminfinale

Praktisk info

Tid: Den 30. august 2015 kl. 12.00 – 15.00
Sted: Aamaans Køkken, Refhalevej 163 A, 1432 København K
Pris: 315,00 DKK
Tilmelding: Online via billetto