forside

Skolens helt eget bylandbrug

Det er vigtigt for os, at eleverne kommer ud og får fingrene i mulden og lærer de forskellige grøntsager, urter og bier at kende. Måske giver honningbierne endda en gratis smagsprøve på deres honning. Læs mere »

Øko-ungdomsrådet

Kalø Økologiske Landbrugsskole og Hotel- og Restaurantskolen annoncerede til et stort "øko-topmøde" et nyt samarbejde skolerne i mellem. Begge skoler ønsker tættere dialog mellem madhåndværkere og fødevareproducenter med henblik på at skabe og bidrage til bæredygtig innovation - i køkkenet, såvel som i marken. Læs mere »

Økologi

- lokale producenter, sæsonens økologiske råvarer og tæt leverandørkontakt Læs mere »