Mentorordninger

Mentorordning for kvindelige elever i hotel- og restaurantbranchen

Hotel- og Restaurantskolen har i samarbejde med kvindelige kokke i branchen samt netværket Freja (netværksgruppe for kvindelige aktører i madbranchen) etableret en mentorordning for kvindelige elever i hotel- og restaurantbranchen.

Har du brug for at tale med nogen og finde ud af om en mentor ordning er noget for dig – så kontakt Trine Hahnemann, th@hahnemannprojects.com

Hvorfor en mentorordning?

  • Du får mulighed for at få en livline til en kvinde i madbranchen. En kvinde, som har gjort karriere i branchen og har en masse erfaring med alt fra finde den rigtige læreplads til hvordan man håndterer forskellige udfordringer med fx kolleger og chefer.
  • Mentorordningen giver dig mulighed for at sparre med en, som har været der, hvor du er nu i gennem en fordomsfri dialog.

 Hvem er din mentor?

  • Din mentor er en frivillig kvinde inden for branchen.
  • Din mentor stiller sin tid og erfaring til rådighed for dig.
  • Du bliver sat sammen med en mentor, som kan give dig et nyt perspektiv i store som små problematikker.

 Hvad kan en mentor bruges til?

  • Guide dig gennem vanskeligheder under uddannelsen og på lærepladsen.
  • Giver dig mulighed for at udvikle dig selv både fagligt og personligt.
  • Give dig et netværk i branchen – også internationalt.
  • Som mentee har du også mulighed for at vende svære situationer med en, som har oplevet lignende. Du kan diskutere håndtering af udvalgte emner som fx:
    • Gastronomisk sparring
    • Motivation og ambitioner
    • At være kvinde i en mandsdomineret branche
    • Krænkelser
    • Balancen mellem arbejdstid og fritid
    • Bekymringer og/eller oplevelser på arbejdsplads og uddannelsessted.

Det praktiske

  • Kontakten mellem mentor og mentee formidles af Trine Hahnemann, som varetager opgaven for skolen.
  • Første møde mellem mentor og mentee kan finde sted på Hotel- og Restaurantskolen.
  • Er I efter første møde enige om, at der er et match aftales form og mødefrekvens.
  • Længde på mentorforløb er 6 mdr. til at starte med –  mulighed for forlængelse, hvis begge parter er indstillet på dette.

Spørgsmål?

Kontakt: Trine Hahnemann, th@hahnemannprojects.com