Små lækre bagels med mættende fyld
I kogebogen "Mere smag på livet - grab'Ngo", som er lavet af nogle af skolens ernæringsassistentelever, kan du bl.a. finde denne opskrift på minibagels med fyld. Læs mere »
Forfatter: Pia Fink-Jensen
Hjemmelavet mozzarella
Kunne du tænke dig at lave din egen hjemmelavede mozzarella? Her får du en opskrift på hjemmelavet mozzarella fra Hotel- og Restaurantskolen. Læs mere »
Opskrift: En lækker og mættende gryderet
Der er lagt i ovnen til vild leg med naturen i vores seneste kogebog: Science 2.16 - jord, luft ild og vand, der er kreeret af kokkeelever fra Hotel- og Restaurantskolens science-profil. Læs mere »