Nyheder

kea uniformer

Ny uniform skal skabe identitet for ernæringsassistenter

Manglen på en uniform gør det nemlig vanskeligere at opnå stærkere identitet og stolthed. Derfor bad vi studerende på 5. semester af Sustainable Fashion Tech på KEA om hjælp. Og 11 grupper har siden arbejdet med at give deres bud på en identitetsskabende og bæredygtig uniform. Læs mere »

Sådan håndterer vi coronavirus

Fra torsdag den 29. oktober og indtil videre frem til 2. januar skal alle bære mundbind, når vi ankommer til og bevæger os rundt på skolen på gangene, i fællesarealer osv. på samme måde, som vi fra torsdag skal på restauranter, i butikker og shoppingcentre. I undervisningen er der ikke krav om mundbind. Læs mere »

Nyt grønt og gastronomisk grundforløb

En af  de nye elever er 17-årige August. Han har valgt at starte på Byhaver og gastronomi, fordi han gerne vil vide noget om, hvor maden kommer fra, og hvordan det produceres med en særlig interesse for vegetarisk mad. Læs mere »

Udlandspraktik i coronatider

De har begge valgt at tage deres praktikophold i udlandet, men grundet coronavirus og nedlukning af caféer, barer og restauranter i mange lande har deres praktik taget lidt af en drejning. Vi har interviewet to kokkeelever Anna og Kristine, som er i udlandspraktik under corona Læs mere »