Opskrifter

Få opskriften på den berømte fermenterede te kombucha.

Læs mere »

Den første europæiske afhandling om chokolade blev skrevet i 1644. Den handlede om Spaniernes opdagelse af den fantastiske kombination; vanilje og chokolade som de gjorde sig i Mexico i 1500-tallet. Læs mere »

Se opskriften på en meget anderledes måde at lave shawarma på - nemlig med miso. Opskriften er til 6 personer. Læs mere »

Få fremgangsmåden til at lave en god surdej + opskrift på surdejsboller. Læs mere »

Få opskriften på det fermenterede kål fra Korea. Læs mere »

Her er opskriften på en meget anderledes burger, end den man normalt støder på! Læs mere »

Opskriften er inspireret af Johanne Hvelplunds farmors opskrift, som altid har været juledesserten derhjemme i Jylland. Læs mere »

Få opskriften på to udgaver af vores klassiske julespise. Læs mere »

Det er inspireret af en opskrift, der har floreret på kollegiet Regensen i København. Giver 1 stort rugbrød (3L) eller 2 små Læs mere »

Når du skal lave kvass, sker der en masse spændende processer. Begynd lige her. Læs mere »