Indbydende morgenmadsret fra Restaurant Fryd & Gammen i Teglholm Brygge

Kokke søges til Teglholm brygge

Elsker du at skabe gastronomiske oplevelser for andre? Til vores spritnye, nybyggede restaurant på Teglholm Brygge, søger vi energiske og dygtige kokke.

Om arbejdspladsen

Om restauranten

Midt i den pulserende nye bydel Teglholm Brygge, opført udover havet med panoramaudsigt til havbølgerne, ligge vores perle af en restaurant. I stil med restauranten indretning er der et tilstødende selskabslokale der rummer optil 80 mennesker, samt en afskærmet terrasse med 40 siddepladser.

Maden er fransk inspireret, med bund i de familiære land- og caféretter tilsat vores eget præg, twist og kærlighed. Vores filosofi er at vores mad skal være allemandseje, hvor det faglige håndværk skinner igennem på enkelte elementer.

Mød teamet bag

Vi er en lille organisation på lidt over 100 ansatte, hvor værtskab, oplevelser og gastronomisk håndværk går hånd i hånd. Vores eneste ambition er at skabe mindeværdige og personlige oplevelser for alle vores gæster.  Vores organisation består i øjeblikket af fire forskellige forretninger der varierer i alt fra buffetrestauranter til spisehuse og selskabsafdelinger.

Om jobbet

Du kommer til at have din daglige drift i selskab med et lille team af faglærte kokke og ufaglærte køkkenmedhjælpere. Udover disse vil den daglige kommunikation til med serveringspersonalet gå igennem vores daglige leder som er uddannet tjener og sommelier.

Vi forventer at du:

  • Selvstændigt kan opretholde kvaliteten på vores mad
  • Har erfaring fra tidligere køkkenjob
  • Kan arbejde hurtigt og struktureret
  • Være smilende og behjælpsom med at besvare spørgsmål omkring maden
  • Elsker fester og arrangementer såsom bryllupper, konfirmationer og fødselsdage

vi tilbyder

  • En ny arbejdsplads hvor du kan være med til at sætte dit præg fra første dag
  • Frihed under ansvar
  • At blive en del af en ny og udvidende koncern
  • En arbejdsplads med rum for personlig udvikling
  • Løn efter kvalifikationer – Både time- og fastansættelse

Kontakt og ansøgningsfrist

Hvis ovenstående har fanget din interesse, så klik på 'søg stillingen' nederst for at ansøge. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Kontaktperson
Julie Nielsen, daglig leder 
Ta@food-wine.dk
Tlf.: (+45) 51 88 39 92

Adresse
Restaurant Fryd & Gammen: Hamborg Pl. 8, 2150 København

Ansøgningsfrist:
Snarest muligt

Søg stillingen

Kontakt vores Lærepladscenter

Vores lærepladskonsulenter hjælper virksomheder med at få en elev i praktik og elever med at søge en praktikplads.

Mikkeline Jensen
Praktikpladskonsulent

Mikkeline Jensen

M: mj@hrs.dk T: 3153 3651

Kira Gall Henriksen
Praktikpladskonsulent

Kira Gall Henriksen

M: kgh@hrs.dk T: 3122 7454

Anne Marie Brinkler
International koordinator

Anne Marie Brinkler

M: amb@hrs.dk T: 2550 3656

Frederik Hvidt
Praktikpladskonsulent

Frederik Hvidt

M: fhv@hrs.dk T: 2091 1070