Kokkeelev søges til AC Hotel Bella Sky

OM ARBEJDSPLADSEN

Om Bellagroup I Bellagroup værdsætter vi mangfoldighed og opfordrer derfor alle kvalificerede til at søge uanset køn, alder, handicap, etnisk baggrund, religion og seksuel orientering. Bellagroup er blandt Danmarks største virksomheder inden for hospitality. Bellagroup har som udgangspunkt to forretningsben: Venues og hoteller. Venuedelen består af Bella Center Copenhagen, Bella Arena og Bella Sky Conference & Event, CIFF Showrooms og International House. Bellagroups egenproduceret store events er bl.a. CIFF (Copenhagen International Fashion Fair), Bogforum og LEGO World. I hoteldelen driver Bellagroup tre hoteller med internationalt anerkendte brands: Crowne Plaza Copenhagen Towers, AC Hotel Bella Sky Copenhagen og Copenhagen Marriott med til sammen næsten 1.600 værelser. Bellagroup har over 160 møde- og konferencelokaler og samlet ca. 200.000 kvadratmeter, med plads til over 30.000 gæster.

OM JOBBET

Elevens arbejde

Som kokkeelev vil du indgå i udførelsen af de daglige opgaver i restaurationen ligesom vi vil sikre, at du får kendskab til alle relevante dele af madtilberedningen. Grundtilberedninger Egenkontrol og kvalitetskontrol af råvarer Præsentation af menuer i restauranten Diverse ad hoc opgaver

Forventninger til eleven

Som elev skal du have gennemført og bestået grundforløbet. Du skal trives i et travlt miljø og sørge for altid at yde den bedste service og at have gæsten i fokus. Du er kendetegnet ved dit engagement, dit smil og din positive indstilling. Vi forventer: At du er glad og smilende At du ikke lader dig stresse og forstår at tage én opgave ad gangen At du er mødestabil, glad og udviser initiativ At du har lyst og evner til at lære nyt At du har gode sprogegenskaber – dansk og engelsk i skrift og tale At du er en god team-player med en serviceminded attitude At du brænder for branchen og ønsker at udvikle dig fagligt såvel som personligt

VI TILBYDER

Du vil blive en del af en arbejdsplads med en fantastisk kultur, hvor fokus på vores gæster er i højsædet. Vi tror på at man kommer længst med gensidig respekt og denne overbevisning gør sig gældende overfor både gæster såvel om kolleger. Vi tilbyder: En læreplads i en stor multinational virksomhed En vagtplan i henhold til gældende overenskomst Et spændende uddannelsesforløb med lærerige udfordringer En mangfoldig virksomhedskultur Gode og dygtige kollegaer og et uformelt arbejdsklima Et spændende indblik i en branche med konstant udvikling

KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST

Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Kontaktperson

Peter Nannestad
pnh@bellagroup.dk
Tlf.: 50604633

Addresse

AC Hotel Bella Sky
Center Boulevard 5, 2400 KBH S

Ansøgningsfrist:

13-08-2022

Søg stillingen