Smørrebrød/caterelev søges til Rigshospitalet, Blegdamsvej

OM ARBEJDSPLADSEN

Brænder du for faget og har du lyst til at lave mad til mange, så er du måske en af vores nye smørrebrød- og caterelever, der har lyst til at uddanne dig som Gastronom med speciale i Catering & Smørrebrød?

OM JOBBET

Elevens arbejde

Enhed for mad og drikke servicerer Rigshospitalet med mad og drikke til patienter, pårørende og personale. Din primære dagligdag vil foregå i kantine og café, hvor du skal lære om smørrebrød, a la carte servering, kundebetjening og mødeforplejning. Du skal også være i køkkenet for patientmad, hvor du skal være i den varme produktion for at lære metodikkerne, når vi producerer mad til mange.

Forventninger til eleven

Vi forventer • Du skal være i gang med eller have bestået grundforløbet for gastronom med speciale i catering og smørrebrød • Du viser interesse for faget, er nysgerrig og åben for læring • Du har lyst til at arbejde i teams med mange forskellige faggrupper • Du skal være pligtopfyldende og mødestabil • Frem for alt gå til opgaver med gå-på-mod og godt humør • Du er god til dansk både mundtligt og skriftligt

VI TILBYDER

Vi tilbyder • Oplæring i en enhed, som består af køkkenet, personalekantine, caféer samt et bageri. • Du bliver en del af hele enheden og den nyeste i flokken af ernærings-assistentelever, caterelever og bagerelever. • En uddannelse i et køkken, som altid er i udvikling - på nuværende tidspunkt med stor fokus på bæredygtighed herunder økologi og madspild. • Du vil blive oplært, udfordret og støttet gennem din uddannelse af vores ernæringsassistenter, kokke, elevansvarlige, smørrebrødsjomfruer samt stabsmedarbejdere. • En praktikplads, hvor du vil indgå i en struktureret hverdag med relevante faglige udfordringer. • Mødetider i tidsrummet kl. 6.36-16.00 i hverdagene. Ansøgningsfrist Løbende ansættelse og ansættelsessamtaler, så det passer med din uddannelse og skoleperioder. Der kan forekomme arbejde i helligdage og weekender. Du ansættes på Rigshospitalet Blegdamsvej, men der kan forekomme arbejde på Rigshospitalet Glostrup i forbindelse med praktikforløbet. Kontaktperson Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte elevkoordinator Torben Kold Sørensen 3545 8140 i hverdagene 7-14. Send din ansøgning og CV til Torben på tsoe0119@regionh.dk

KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST

Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Kontaktperson

Torben Sørensen, Elev koordinator
tsoe0119@regionh.dk
Tlf.: 35458140

Addresse

Rigshospitalet, Blegdamsvej
Blegdamsvej 9, 2100 København Ø

Ansøgningsfrist:

01-01-2023

Søg stillingen