Service og brugerbetjening omkring måltidet
Du kan anvende værtskab og egen værtsrolle til at skabe en positiv måltidsstemning og måltidsoplevelse. Du kan betjene og servicere forskellige brugere og kunder inden for køkkenets rammer og samarbejde professionelt og tværfagligt.
Mål
- Du kan anvende værtskab og egen værtsrolle til at skabe en professionel og positiv måltidsstemning. - Du kan betjene og servicere forskellige brugere/kunder inden for køkkenets rammer.- Du kan samarbejde professionelt og tværfagligt for at sikre brugere/kunder en god måltidsoplevelse.
Målgruppe
Medarbejdere,som arbejder med professionel forplejning på offentlige og private køkkener, og som har direkte kontakt med slutbrugere.
Kursusbevis
Der er en skriftlig prøve til uddannelsen
AMU-KODE
48794