48589 – Trivsel og sikkerhed på hotel og restaurant – 1

Kurset giver dig redskaber og kompetence til at være rollemodel for anerkendende kommunikation på hotel og restaurant og til at lave supervision, så du kan udvikle og varetage kollegers trivsel og skabe tryg atmosfære for frontpersonalets daglige opgaver med gæstebetjening på hotel og restaurant.

Målgruppe:
Kurset er henvendt til erfarne medarbejdere inden for hotel- og restaurationsbranchen, som har arbejdsopgaver i relation til personalets trivsel og sikkerhed.

Mål:
– Du kan anvende supervision til udvikling af kollegers trivsel i det daglige arbejde med gæstebetjening.
– Du kan fremstå som rollemodel for anerkendende kommunikation i samarbejdet mellem frontpersonalet.
– Du kan skabe tryg atmosfære for kolleger i deres daglige arbejdsopgaver med håndtering af gæster.

Varighed:
1 dag

Bedømmelse:
Hotel- og Restaurantskolen udsteder et AMU-bevis ved tilfredsstillende gennemførelse af kurset.

Pris:
Deltagergebyret ligger mellem 130,00-180,00 kr. pr. dag pr. deltager.
Når et kursus er udbudt i Kursuskalenderen vil den korrekte pris være påført.