Cater-/smørrebrødselev til personalerestaurant på Teglholmen

Cater-/smørrebrødselev til personalerestaurant

Kunne du tænke dig en praktisk og alsidig uddannelse indenfor kantinebranchen? Så har du lige nu chancen for en elevplads hos Kokkenes Køkken – vi søger en elev til et stort kantinekøkken på Teglholmen, hvor vi dagligt laver mad til 1500 gæster. Elevpladsen er med opstart hurtigst muligt.

Du bliver en del af et team på 20 personer, som glæder sig til at videregive deres viden om og passion for mad til dig.

Du vil få en grundig uddannelse indenfor gastronomi og du blive medansvarlig for den daglige tilberedning af mad til vores mange gæster som vi servicerer med både morgenmad, frokostbuffet med varmt og koldt, mødeforplejning, take-away, temadage, særlige arrangementer m.v. Vores gæster er godt vant og vi arbejder konstant på at udvikle og styrke det høje niveau, Kokkenes Køkken er kendt for.

Vi tilbyder:

  • en grundig uddannelse i en dynamisk, nytænkende og kvalitetsbevidst kantinevirksomhed med fokus på den gode måltidsoplevelse
  • chancen for at få ansvar for og dygtiggøre dig indenfor de mange forskellige discipliner, der forekommer i en personalerestaurant
  • mulighed for at arbejde målrettet med økologi og bekæmpelse af madspild
  • mulighed for at udvikle dig både menneskeligt og fagligt

Vi forventer at du:

  • har afsluttet grundforløbet
  • brænder for gastronomi
  • er kulinarisk nysgerrig og nytænkende
  • interesserer dig for råvarer, økologi og nye tendenser
  • lægger stor vægt på kvalitet, præcision og hygiejne
  • er arbejdsom og kan håndtere et højt tempo
  • har humor og kan lide at omgås mange mennesker

Hvis du har spørgsmål om elevpladsen, Kokkenes Køkken eller kantinen er du velkommen til at kontakte køkkenchef Thanh Tung Ho på tlf. 6146 5690.

Vi afholder samtaler løbende, så tøv ikke med at sende din motiverede ansøgning via dette link:

https://app.jobmatchprofile.com/sw5awf

Du kan læse mere om Kokkenes Køkken på www.kokkeneskoekken.dk eller på Facebook.