Caterelever søges til CHOICEfood

Er du vores næste elev?

Hvem er vi?
I CHOICEfood vælger vi hvad vi køber ind og hvem vi køber det af. Det sætter vi faktisk en ære i! Vi har kun friske råvarer på hylderne, og vi kunne aldrig drømme om at servere flæskesteg fra en ulykkelig gris. Ligesom vi også dyrker det hjemmelavede frem for det masseproducerede. Vi levere dagligt frokostordning til mange virksomheder i København, derudover laver vi mad til koncertarrangementer og events.
Du vil komme til at arbejde i et dynamisk køkken hvor to dage aldrig er ens, da vi producere mad fra hele verden. Du kommer til at få en masse ansvar for den daglige mad der produceres.

Vi søger
En selvstændig person, som brænder for at lave god mad. Klar på at knokle løs og arbejde indtil man er færdig med sin opgave.
Vi er meget fokuseret på vores kunder og derfor prioritere vi dem før alt andet. Vi er kendt for denne høje service og den skal Du selvfølgelig være med til at bære videre i dit arbejde.
Vores mad anrettes ud fra fastansatte gram/kg mål og derfor er det afgørende af du har flair for tal og systemer.
Som udgangspunkt søger vi ikke en kokkelever (da vi ikke har a la carte)

Arbejdsopgaver
Som elev skal du naturligt igennem alle områder af køkkenet.
Vi kan dog ikke tilbyde dig en skemalagt plan, da vi først ønsker at sende dig videre fra et område når vi er sikker på at du kan løse opgaverne tilfredsstillende.
Herunder eks. på de områder du kommer igennem:

  • Varmt køkken.
  • Koldt køkken (pålæg og salater)
  • Bageafdeling (rugbrød, franskbrød og kager)
  • Grøntsagssnitning
  • Special produktion (vegetarmad, glutenfri, laktosefri osv.)
  • Koncertkøkken (vi laver mad til de store bands og artister, når de holder koncerter i Danmark.)

Arbejdstid
kl. 7.00 – 15.00 alle hverdage.
Der kan forekomme weekendarbejde og ændrede arbejdstider, afhængig af de ønsker vores kunder har.

Kontaktinfo

Choicefood – Vangedevej 142, 2870 Dyssegård (lige ved Vangede Station)

Send en kortfattet ansøgning og CV til;

info@choicefood.dk