Italo Disco søger kokkeelev

Italo Disco er et moderne italiensk Trattoria, med respekt for håndværk og det klassiske italienske grundkøkken.

Det handler mest af alt om smag, kendskab til italienske råvarer og behandlingen af disse.

Som kokkeelev på Italo Disco, vil du dagligt komme til at arbejde med kød og fisk i klassiske tilberedningsmetoder, lave frisk pasta fra bunden, samt behandle de smukkeste grøntvarer importeret fra Italien.

Du vil ligeledes på Italo Disco, blive en del af et sundt og dynamisk arbejdsmiljø, med et ungt friskt team af gode kollegaer.

Køkkenchef og ejer af Italo Disco, Levent B Engin, sammensætter hver dag i samarbejde med køkkenet dagens menu, bestående af 8-9 serveringer. Dette skaber en fantastisk dynamik i køkkenet, da ikke to dage er ens, men kræver også gå-på mod, fantasi og engagement.

Hvis det lyder det som noget for dig, så send en ansøgning på: Levent@italodisco.dk – Eller hvis du har mod på det, så kig forbi restauranten og aflever ansøgningen personligt.

Levent B Engin

Tlf 22310161

 

Italo Disco

Oehlenschlægersgade 5

1663 København V