Kok til Florentz Café & Brasserie

Florentz Café & Brasserie søger Kok til vores dansk/franske inspirerede Brasserie køkken gerne med start medio april eller hurtigst muligt derefter.

 

Florentz Café & Brasserie åbnede i april 2014. Florentz Café & Brasserie er beliggende på gågaden i Roskilde i den historiske bygning som tidligere husede Hotel Prindsen.

Restauranten har plads til 80 gæster inde fordelt i restauranten og i vores selskabslokale. Om sommeren har vi 60 pladser ude på vores terrasse.                                                                                 Vi ønsker at være kendt for god mad med inspiration i det klassiske Danske/Franske køkken og god service. Vi går op i kvalitet og vi bestræber os på, at lave alt vores mad fra bunden efter sæsonens råvarer.

 

Vi tilbyder:

Spændende job midt i Roskilde

Fast stilling med løn efter kvalifikationer

Chancen for skabe god mad med kreativt håndværk

Medansvar for uddannelse af vores kokkeelever.

Indgå i vagtplan med fast weekendplanering

 

Kort og godt om dig.

Du er faglært kok, brænder for dit fag og du elsker at lave god mad til både a la carte & selskaber.

Du er stabil og ansvarsfuld.

Du er livsglad og initiativrig.

Du er en god og omsorgsfuld kollega.

Du kan arbejde selvstændigt og struktureret.

Du synes det er spændende at give dine kompetencer videre og være med til at uddanne fagets kommende kokke.

 

 

Du kan finde mere info om os på cafeflorentz.dk  & www.instagram.com/florentz_roskilde/

 

Ansøgning  mærkes Kok og sendes sammen med CV til info@cafeflorentz.dk . Vi ser frem til at høre fra dig.