Kokkeelev til Christianshavns Færgecafé

Jeg hedder Erik og er ejer af Christianhavns Færgecafé. Her har jeg skabt et spisested, der tilbyder traditionel dansk mad med et tvist. Tonen er bramfri, men kærlig og kvaliteten er i top. Vi laver vores egne snaps og marinerer selv vores sild. Vi har altså sat barren højt, og det skal du have lyst til at deltage i dette arbejde.

 

Du kommer til at indgå i et kokkehold samme med mig og 3 ander kokke, samt 2 kokkeelever. Det er helt centralt har et indre drive og kan møde til tiden. Jeg forventer desuden, at du har en naturlig interesse for mad og service faget.

 

Vi tilbyder til gengæld en stabil læreplads med styr på formalia, plads til udvikling og inddragelse samt et stærkt hold, der brænder for Christianshavns Færgecafé.

 

Venlig hilsen / Best regards,

Erik Frandsen, Kok og Restauratør

Strandgade 50
1401 København K
Tlf.: +45 3254 4624
erik@faergecafeen.dk

www.færgecafeen.dk