Kokkeelever til BRUS

BRUS søger Kokkeelev,

 

BRUS på indre Nørrebro er et stort hus, med bryggeri, bar, bottleshop og åben restaurant. Vores køkken er internationalt, både køkkenholdet og maden, så engelsk er nødvendigt. Der er fokus på fermentering og maden er casual øl venlig.

 

Vi søger en elev der har ambitioner, høj energi, er klar på at blive en del af et ungt køkkenhold og opleve lidt af den voksende københavnske craft øl scene.

 

Brus har åbent alle ugens 7 dage, men arbejdsskemaet er 4 dage ugenligt

 

Vi er nomineret i White Guide for : bedste øloplevelse. Og nomineret i Den Danske Spiseguide for: Bedste eksotiske restaurant.

 

Kig på vores hjemmeside www.tapperietbrus.dk, hvis det har interresse, så kontakt køkkenchef Mads Ploug påmadsploug@tapperietbrus.dkeller kom forbi til en snak og en rundtur.