Kokkeelever til Nord Frankrig

Vores gode samarbejdspartner i Frankrig er på udkig efter dedikerede og eventyrlystne kokkelever med start 22. august og min. 6 mdr. frem.

Der er tale om tre forskellige restauranter, som alle har fokus på god mad, men på forskellige niveauer.

https://www.vertmont.fr/: Gård langt ude på landet. Nøgleord er: bæredygtighed, selvforsynende (så vidt muligt) Green Michelin, chefkok har tidligere arbejdet på Noma.

https://www.bloempot.fr/: lillesøsteren til Vermont. Ligger inde i Lille.

https://www.bierbuik.fr/: Bistrokoncept, ligger også i Lille

Læs mere om stederne på ovenstående links.

Som kokkeelev vil du modtage kost og logi samt 500 EURO månedligt.

Er det noget for dig, så send dit engelske CV til skolens internationale koordinator hurtigst muligt. (Hun læser gerne korrektur/giver input til dit CV).

Anne Brinkler, amb@hrs.dk tlf: 20253656