Kokkeelever til Nord Frankrig

Vores gode samarbejdspartner i Frankrig er på udkig efter dedikerede og eventyrlystne kokkelever med start allerede fra midt juni og min. 6 mdr. frem. Dette er en oplagt mulighed efter du har afsluttet nuværende skoleperiode.

Der er tale om tre forskellige restauranter, som alle har fokus på god mad, men på forskellige niveauer.

https://www.vertmont.fr/: Gård langt ude på landet. Nøgleord er: bæredygtighed, selvforsynende (så vidt muligt) Green Michelin, chefkok har tidligere arbejdet på Noma.

https://www.bloempot.fr/: lillesøsteren til Vermont. Ligger inde i Lille.

https://www.bierbuik.fr/: Bistrokoncept, ligger også i Lille

Læs mere om stederne på ovenstående links.

Som kokkeelev vil du modtage kost og logi samt 500 EURO månedligt.

Er det noget for dig, så kontakt skolens internationale koordinator hurtigst muligt.

Anne Brinkler, amb@hrs.dk , 20253656 eller kom forbi praktikcenteret på skolen.