Ravelinen på Christianhavn søger kokkeelev

Vi søger elev til vores team i køkkenet

Ravelinen ligger centralt på Christianshavn med stor have og udsigt over vandet. Ravelinen er populær og gæsterne sætter pris på vores ualmindelige dejlige mad i nogle fantastisk og uformelle omgivelser.

På Ravelinen hylder vi det danske køkken, men aftenkortet præges også af det franske grundkøkken.

Men aller vigtig for os er de gode friske danske råvarer i sæson, og derfor følger vores menukort altid råvarerne.

Ravelinen er en sæsonrestaurant, som har åbent fra marts og året ud. Vi arbejder meget når sæsonen kører og er er gode til at lægge ferie og skoleophold uden for sæsonen.

Vores forventninger til dig: 
• Du er fuld af gåpåmod og kan lide det går stærkt
• Du er nysgerrig har lyst til at lære og værdsætter friske råvarer
• Du brænder for faget og tager ansvar for din uddannelse
• Du har lyst til at blive en del af et ambitiøst og stærkt team
• Du har en positiv holdning og udstråling
• Du er dedikeret og engageret
• Du er mødestabil og pligtopfyldende

Til gengæld tilbyder vi:

•Dygtige og engagerede kolleger, som passer på hinanden
• En travl og afvekslende hverdag i et professionelt team
• Muligheden får at arbejde med både a la carte samt selskaber.
• En spændende arbejdsplads udelukkende med friske råvarer
• Ordnede forhold og en ordentlig tone alle imellem

Lønnen er efter gældende overenskomst og ansættelsen kræver fremvisning af straffeattest. Og vi regner med at du har bestået grundforløbet og er klar til at starte på Hovedforløbet eller i Ny mesterlære

Vi glæder os til at høre hvorfor du brænder for en kokkeuddannelse på Ravelinen.

Du kan læse mere om os og vores menuer på vores hjemmeside ravelinen.dk

Vi ser frem til at modtage din ansøgning.

på post@ravelinen.dk