Restaurant Relæ søger Tjener og kokkeelever.

Restaurant Relæ på Nørrebro søger tjener og kokkeelever.

Relæ laver fokuseret, velsmagende mad uden dikkedarer.

Alt er skåret ind til benet uden andre rammer end de få, der hænger på væggene.

Enkel kvalitet er førsteprioritet, lækre detaljer følger lige efter.

Vi har valgt at være certificeret økologiske, fordi det er det hele værd.

Og vinene?
Vi håndplukker dem, naturligvis, I skænker dem.

Relæ har siden åbningen insisteret på at være en restaurant hvor høj, innovativ gastronomi og lave priser ikke er hinandens modsætninger. Det fokus har krævet en udvikling og en hverdag med gennemtænkte rutiner og smarte løsninger.

Fra begyndelsen har vi derfor lært os selv at tænke kreativt: Hvor kan vi genbruge? Hvor kan vi spare? Hvor kan vi skabe synergi? Og derfra har skridtet mod en kompromisløs, etisk tilgang til alt, hvad vi foretager os, været næsten naturligt.

Vi søger konstant udvikling hen mod bæredygtighed.

lyder dette som noget for dig, så send cv og ansøgning til køkkenchef Jonathan Tam på mail jt@restaurant-relae.dk