Event

Hvordan får vi ligestilling i kokkefaget?

De nordiske lande er kendt for kønsligestilling og den gastronomiske revolution af det nye nordiske køkken. Men ligestillingen er ikke opnået i køkkenerne. Vi skal finde ud af, hvorfor det er sådan – og vi skal gøre noget ved det! Læs mere »

Udsædvanlig spiseoplevelse: Science dinner

Få en spændende og usædvanlig spiseoplevelse på Hotel- og Restaurantskolen: Science-dinner er en ekstravagant middag med bespænd fra naturen - retter udviklet og tilberedt af skolens dygtige kokkeelever på science-profilen. Læs mere »