HTX Gastro Science

Et lille gymnasium med store ambitioner

HTX Gastro Science på Hotel- og Restaurantskolen er et naturvidenskabeligt gymnasium.

Det er en 3-årig gymnasial uddannelse i København, der især fokuserer på sundhedsvidenskab, fødevarevidenskab, innovation og design.

Vores mål er, at du i fremtiden kan bidrage til at løse nogle af klodens helt store problemstillinger om bæredygtighed, miljø, klima og fødevarer.

Gode fremtidsperspektiver med kreativ profil

Som student fra vores naturvidenskabelige, tekniske gymnasium er du ekstra godt klædt på til dit videre studie- og karriereforløb.

Det naturvidenskabelige, kreative og tekniske fokus giver en solid og grundlæggende faglighed, hvor arbejdsformen styrker evnen til at kombinere teori og praksis.

Du lærer at tænke kritisk og arbejde selvstændigt.

Se og hør meget mere fra vores elever om HTX Gastro Science i videoen her:

Vigtige fag

På HTX Gastro Science består alle vores studieretninger af to studieretningsfag på A-niveau.

Matematik A er det ene af dem, da det giver det dig de bedste forudsætninger for få at adgang til naturvidenskabelige og teknologiske uddannelser efterfølgende.

Vores htx er en studieforberedende og almendannende gymnasial uddannelse, hvor du lærer om teknologiske, naturvidenskabelige og samfunds­videnskabelige forhold.

Obligatoriske og valgfrie fag

Htx-uddannelsen består af obligatoriske fag og 1-3 valgfag, som du vælger ud fra dine interesser og fremtidsplaner.

Du får fag, som du kender fra folkeskolen, fx Matematik, Fysik, Dansk og Engelsk, og du får nye, spændende fag som fx Teknologi, Innovation og Design.

Læs meget mere om studieområdet og hvilke fag, vi tilbyder.

Tryghed, tætte relationer og samarbejde

Det er altafgørende for os, at vores elever trives – fagligt, socialt og personligt. Da vi er et lille gymnasium, får du stærke relationer til både lærere og andre elever.

Vi lægger stor vægt på, at ingen bliver ladt i stikken – hverken fagligt eller socialt.

Mød vores elev Solveig

Solveig Katarina går i 2.g på HTX Gastro Science, og for hende er det især de sociale relationer, skolens mangfoldighed og det faglige niveau, der er det helt særlige:

– Der er et godt sammenhold mellem eleverne, og vi spiser sammen hver dag og laver også ting i vores fritid.

– Det faglige niveau er rigtig godt, og vi går for eksempel helt ned i dybden og kigger på, hvad det egentlig er, mad består af. Og så sørger lærerne for, at ingen bliver ladt i stikken fagligt.

– Og så er det en skole med vildt mange forskellige elever, der kommer fra alle mulige steder!

 

 

Unikke omgivelser med tværfaglighed

Der er masser af liv på skolen, da vi har en lang række uddannelser udover htx.

Du vil opleve at læse side om side med eksempelvis kommende kokke, tjenere og receptionister.

Vi har vores helt egen elevdrevne og økologimærkede restaurant, hvor du dagligt kan sætte tænderne i lækre og sunde menuer, som vores kokkeelever laver.

Information og tilmelding

Kontakt vores studieleder Christian Dines Miemietz og få svar på eventuelle spørgsmål.

Vil du vide mere om vores regler, og hvilke krav vi stiller til dig, så læs studiereglementet for HTX Gastro Science på Hotel- og Restaurantskolen.

Læs om adgangskravene på HTX Gastro Science her.

Du har også mulighed for at besøge os til orienteringsdage eller fx komme i brobygning eller blive introduktionselev

På Adgangskortet på UddannelsesGuiden kan du få et overblik over, hvilke videregående uddannelser du kan fortsætte på efter HTX Gastro Science.