Medarbejdere

Vi er 150 mennesker, som hver dag arbejder for at uddanne elever til at mestre bæredygtig gastronomi, madhåndværk og hospitality. Mød os her!

Spisesteder

Michael Wang Dinesen

Michael Wang Dinesen

Chef spisesteder og skoleoplæring
Bente Larsen

Bente Larsen

Kok
Birgit Skovshoved

Birgit Skovshoved

Kantinemedarbejder
Christian Bakke Petersen

Christian Bakke Petersen

Køkkenchef/faglærer
Dalia Luba Moszkowicz

Dalia Luba Moszkowicz

Køkkenmedhjælper
Guillaume Morabito

Guillaume Morabito

Kok/instruktør
Nicolai Christiansen

Nicolai Christiansen

Kok
Sigrid Thur

Sigrid Thur

Restaurantchef
William Frederik Grindsted

William Frederik Grindsted

Elev