Kokkeelev søges til Glostrup Park Hotel
OM ARBEJDSPLADSEN
Glostrup Park Hotel er et 4 stjernet hotel med over 210 værelser. Vi har vores a la carte restaurant La Cocotte hvor vi har fine dinning, I vores lobby bar servere vi typiske barretter (burger, cæsarsalat mm.) Derudover har vi et konferencecenter med flere lokaler. det største med plads til 300 gæster. Her køres alt fra morgenmad, frokostbuffeter, mindre og større selskaber til events. Så alt i alt er vi en arbejdsplads, der rummer lidt af det hele.
OM JOBBET
Elevens arbejde
Du vil komme til at komme igennem alle vores afdelinger, på køkkensiden. Du starter med at komme til at stå på bar og dessertpartiet, hvor du stille og roligt lære at gebærde dig i et køkken. Herefter vil du komme ind og stå på et varmt parti, sammen med en udlært. I denne periode, vil du også være med på selskaber. Herefter vil du "overtage" et varmt parti fra en udlært. Vi har en helt fast rutine i at få vores elever igennem uddannelsen. Vi skifter menu i vores a la carte restaurant 6-8 gange om året, hvor alle fra elev til køkkenchef har indflydelse.
Forventninger til eleven
Vi forventer af vores elever: At de møder velforberedte op. Villige til at lære. Kan tåle at blive rettet på, uden at gå i baglås. At de kan arbejde alene og i grupper At de er nogle ordenlige mennesker med godt humør.
VI TILBYDER
Vi tilbyder en arbejdsplads med højt til loftet. Med en plan for hvordan at eleverne, kommer hele vejen rundt. Gode kollegaer, som er villige til at lærer fra sig.
KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST
Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.
Kontaktperson
Johnny Jensen Køkkenchef
jk@parkhotel.dk
Tlf.: 43221807
Addresse
Glostrup Park Hotel
Hovedvejen 41, 2600 Glostrup
Ansøgningsfrist:
30-04-2024