Medarbejdere

Vi er 150 mennesker, som hver dag arbejder for at uddanne elever til at mestre bæredygtig gastronomi, madhåndværk og hospitality. Mød os her!

Direktion

Søren Poul Nielsen

Søren Poul Nielsen

Konst. direktør
Karsten Kolding

Karsten Kolding

Vicedirektør ressourcer
Katrine Terkelsen Roelsgaard

Katrine Terkelsen Roelsgaard

Direktionskonsulent
Liva Lund Nielsen

Liva Lund Nielsen

Eventkoordinatorelev
Mikkel Bay

Mikkel Bay

Elevombud
Nicoline Lund Gundtoft

Nicoline Lund Gundtoft

Udviklingskonsulent

Elevadministration

Charlotte Nielsen

Charlotte Nielsen

Administrativ medarbejder
Denise Kjær

Denise Kjær

Administrativ medarbejder
Dorthe Hansen

Dorthe Hansen

Administrativ medarbejder
Jannie Kjær-Madsen

Jannie Kjær-Madsen

Administrativ medarbejder
Tenna Bengtson

Tenna Bengtson

Administrativ medarbejder

Studievejledning og elevstøtte

Sofie Wisborg

Sofie Wisborg

Chef studievejledning og elevstøtte
Anne-Mette Fejer

Anne-Mette Fejer

Koordinator, mentor
Anne Mølgaard Ovesen

Anne Mølgaard Ovesen

Studievejleder
Gert Larsen

Gert Larsen

Underviser
Grundforløb Plus
Gitte R. Løvborg Jørgensen

Gitte R. Løvborg Jørgensen

SPS-vejleder
Jens Loller

Jens Loller

Underviser Elevstøtte
Lotte Max Bank

Lotte Max Bank

SPS-vejleder
Luise Mandrup Andersen

Luise Mandrup Andersen

Studievejleder
Monica Loan Kim Nguyen

Monica Loan Kim Nguyen

Studie- og SPS-vejleder
Siri Leonie Godsk Lykkeaa

Siri Leonie Godsk Lykkeaa

SPS-vejleder
Susanne Dalsgaard

Susanne Dalsgaard

Underviser
Grundforløb Plus
Tina Hjort

Tina Hjort

SPS-vejleder
Vibeke Ørom

Vibeke Ørom

Studievejleder

EUD Erhvervsuddannelser

Består af teams, som varetager undervisningen på Gastronom: Kok og Smørrebrød/Cater, Tjener, Receptionist, Ernæringsassistent, Bager/Konditor og Grundforløb 1

Andreas Buchhave Jensen ERN

Andreas Buchhave Jensen ERN

Chef ernæringsassistentuddannelsen
Kenneth Højgaard

Kenneth Højgaard

Chef gastronomuddannelserne og grundforløb 1
Susanne Mortensen

Susanne Mortensen

Chef tjener, receptionist og bageruddannelsen
Anders Filbert Hejl

Anders Filbert Hejl

Faglærer
Gastronom - Hovedforløb
Anders Førster Christophersen

Anders Førster Christophersen

Underviser
Gastronom
Anna Kathrine Malama Skarum-Kristensen

Anna Kathrine Malama Skarum-Kristensen

Underviser
Gastronom
Anita Jette Svendsen

Anita Jette Svendsen

Planlægningsmedarbejder
Anton Schmidt Feiring

Anton Schmidt Feiring

Faglærer og gastronomisk udvikler
Astrid Kragelund Jensen

Astrid Kragelund Jensen

Faglærer
Gastronom - Smørrebrød/Cater
Céline Volther Conradsen

Céline Volther Conradsen

Faglærer, Konkurrencetræner
Smørrebrød/Cater
Christian Fentz

Christian Fentz

Gastronomisk udvikler
Dan Andreasen

Dan Andreasen

Faglærer
Gastronom - Grundforløb 2
Danielle Diandra McIntosh

Danielle Diandra McIntosh

Faglærer, Receptionistmanager, Konkurrencetræner
Receptionist
Dennis Skytte Bechmann

Dennis Skytte Bechmann

Faglærer
Gastronom - Hovedforløb
Erling Bent Johansen

Erling Bent Johansen

Konsulent
Eva Hamburger Nielsen

Eva Hamburger Nielsen

Faglærer
Receptionist
Gert Jørgensen

Gert Jørgensen

Faglærer
Gastronom - Smørrebrød/Cater
Heine René Egelund

Heine René Egelund

Faglærer
Tjener
Ida Haldan Willatzen

Ida Haldan Willatzen

Faglærer
Receptionist
Iris Yoon Nordenkjær

Iris Yoon Nordenkjær

Faglærer
Grundforløb 1 & Gastronom - Smørrebrød/cater
Jan Eriksen

Jan Eriksen

Faglærer
Gastronom - Grundforløb 2
Jan Vestergaard Hansen

Jan Vestergaard Hansen

Faglærer
Gastronom - Grundforløb 2
Jennifer Glarsing-Momberg

Jennifer Glarsing-Momberg

Faglærer
Gastronom
Jonas Helbo Pedersen

Jonas Helbo Pedersen

Underviser
Grundforløb 1
Kasper Trap Lindberg

Kasper Trap Lindberg

Faglærer
Gastronom - Grundforløb 2
Lajla Majbrit Hyllekvist

Lajla Majbrit Hyllekvist

Faglærer
Gastronom - Smørrebrød/Cater
Lisbeth Nymand Broz

Lisbeth Nymand Broz

Underviser
Gastronom - Nymesterlære
Malene Lerche

Malene Lerche

Faglærer
Ernæringsassistent
Martin Kyed Olsen

Martin Kyed Olsen

Planlægningsmedarbejder
Mathias Boock

Mathias Boock

Underviser
Gastronom
Mikkel Larsen Maagaard

Mikkel Larsen Maagaard

Faglærer
Gastronom - Grundforløb 1 og 2
Nicholas Massaad

Nicholas Massaad

Faglærer
Ernæringsassistent
Pernille Jeanette Wantzin

Pernille Jeanette Wantzin

Underviser
Receptionist
Pernille Oduncu

Pernille Oduncu

Faglærer
Ernæringsassitent
Peter Andersen

Peter Andersen

Faglærer
Kok - Hovedforløb
Peter Høier

Peter Høier

Faglærer
Kok – Hovedforløb
Peter Konnerup-Møller

Peter Konnerup-Møller

Faglærer
Gastronom - Grundforløb 2
Ralph W. Burns

Ralph W. Burns

Underviser
Gastronom - Grundforløb 2
René Wagner

René Wagner

Faglærer & Konkurrencetræner
Kok – Hovedforløb
Rikke Mie Bygmann

Rikke Mie Bygmann

Faglærer
Tjener
Ronnie Holmen

Ronnie Holmen

Faglærer
Bager / konditor
Signe Søllingvraa Hansen

Signe Søllingvraa Hansen

Underviser
Ernæringsassistent
Stephen Michael Chase

Stephen Michael Chase

Underviser
Gastronom - Grundforløb 2
Susan Sonne Sørensen

Susan Sonne Sørensen

Faglærer
Ernæringsassistent
Susanne Budolph Raja

Susanne Budolph Raja

Dansklærer
Grundforløb 1
Susanne Ørnfeldt

Susanne Ørnfeldt

Dansklærer
Grundforløb 1
Suzie Reitz

Suzie Reitz

Faglærer
Gastronom - Grundforløb 2
Thomas Brink Lorenz

Thomas Brink Lorenz

Underviser
Grundforløb 1
Thomas Rønsch Toftdal

Thomas Rønsch Toftdal

Faglærer
Kok – Hovedforløb
Thomas Stig Jørgensen

Thomas Stig Jørgensen

Faglærer
Tjener
Tine Bredmose

Tine Bredmose

Faglærer
Receptionist

EUX Gastro Science

Kristine Lytje

Kristine Lytje

Leder
Emilie Øst-Jacobsen

Emilie Øst-Jacobsen

Faglærer
Inger Kristensen

Inger Kristensen

Faglærer
Jens Noe

Jens Noe

Faglærer
Peter Steffen Sørensen

Peter Steffen Sørensen

AC-lærer
Ronny Isvik

Ronny Isvik

Faglærer
Sofie Brændgaard Dall

Sofie Brændgaard Dall

AC-lærer
Sune Hvidtfeldt Håkansson

Sune Hvidtfeldt Håkansson

AC-lærer
Thomas Holm Monberg Jensen

Thomas Holm Monberg Jensen

AC-lærer
Trine Nørgaard Christensen

Trine Nørgaard Christensen

AC-lærer

Gejst

Johan K. Dal

Johan K. Dal

Projekt- og kursuschef
Anton Schmidt Feiring

Anton Schmidt Feiring

Faglærer og gastronomisk udvikler
Christian Fentz

Christian Fentz

Gastronomisk udvikler
Clea Bianca Suhr

Clea Bianca Suhr

Gastronomisk udvikler
Emilie Qvist Kjærgaard

Emilie Qvist Kjærgaard

Gastronomisk udvikler
Ida Kirkegaard Mikkelsen

Ida Kirkegaard Mikkelsen

Udviklingskonsulent
Jakob Hviid Hvidsten Ørstrup

Jakob Hviid Hvidsten Ørstrup

Gastronomisk udvikler
Katrine Foged Thomsen

Katrine Foged Thomsen

Værkstedsmester
Malte Roed Lundén

Malte Roed Lundén

Gartner og udviklingskonsulent
Martin Marko Hansen

Martin Marko Hansen

Udvikler og projektkoordinator
Martin Petersen

Martin Petersen

Projektleder
Mathias Skovmand Larsen

Mathias Skovmand Larsen

Værkstedsmester
Rasmus Bredahl

Rasmus Bredahl

Værkstedsmester
Rasmus Leck Fischer

Rasmus Leck Fischer

Gastronomisk udvikler
Sarah Gjerø

Sarah Gjerø

Faglærer

HR, Løn & Arbejdsmiljø

Bonnie Dræby Lind

Bonnie Dræby Lind

HR-konsulent
Emma S.

Emma S.

HR-konsulent
Tanja Kreuger

Tanja Kreuger

HR-konsulent og GDPR-ansvarlig

Kommunikation & Kampagner

Marianne Søndergaard

Marianne Søndergaard

Kommunikations- og rekrutteringschef
Emil Stenz Aardestrup

Emil Stenz Aardestrup

Kommunikationskonsulent
Matilde Haue Hansen

Matilde Haue Hansen

Eventkoordinator/vært
Pia Fink-Jensen

Pia Fink-Jensen

Markedsføringskonsulent
Tobias Friediger Skanning

Tobias Friediger Skanning

Videojournalist, SoMe-manager

Kursus & Projekter

Johan K. Dal

Johan K. Dal

Projekt- og kursuschef
Anna Fie Bak Johansson

Anna Fie Bak Johansson

Kursusadministrator
Jonn Vinther Martinsen

Jonn Vinther Martinsen

Projektleder
Lene Mølhøj Vietz

Lene Mølhøj Vietz

Projektleder
Line Degn Andersen

Line Degn Andersen

Underviser
Marie Haahr Jensen

Marie Haahr Jensen

Faglig teamleder
Michelle Nadia Werther

Michelle Nadia Werther

Projektleder
Niels Thorvaldsen

Niels Thorvaldsen

Projektmedarbejder, underviser

Købmanden

Kenneth Nielsen

Kenneth Nielsen

Teamleder
Flemming Schultz

Flemming Schultz

Slagter
Kim Lynge Severinsen

Kim Lynge Severinsen

Købmand
Michael Løve Blisby

Michael Løve Blisby

Gastronomisk læremester
Morten Tjørner Jensen

Morten Tjørner Jensen

Råvarekoordinator, slagter og værkstedsmester

Lærepladscenter

Ayo Rossing

Ayo Rossing

Chef lærepladscenter og brancherelationer
Anne Marie Brinkler

Anne Marie Brinkler

Projektleder
Kira Gall Henriksen

Kira Gall Henriksen

Lærepladskonsulent
Michael Pagh

Michael Pagh

Lærepladskonsulent
Mikkeline Jensen

Mikkeline Jensen

Lærepladskonsulent
Tea Holmgård Danquah

Tea Holmgård Danquah

International koordinator

Nyt skolebyggeri

Andreas Buchhave Jensen

Andreas Buchhave Jensen

Chef skolebyggeri

Rekruttering

Henrik Hynne

Henrik Hynne

Teamleder
Andreas Glensted Jørgensen

Andreas Glensted Jørgensen

Underviser
Ronnie Brandtberg

Ronnie Brandtberg

Underviser

Service & Drift

Mariann Præstegaard

Mariann Præstegaard

Driftschef
Søren Ribers

Søren Ribers

Driftansvarlig
Toril Andreasen

Toril Andreasen

Teamkoordinator
Housekeeping
Allan Bjørnberg Hansen

Allan Bjørnberg Hansen

VVS'er
Benjamin Sanchez

Benjamin Sanchez

Servicemedarbejder
Finn Sunde

Finn Sunde

Driftmedarbejder
Francis Mendy

Francis Mendy

Servicemedarbejder
Kapil KC

Kapil KC

Servicemedarbejder
Liv Storm Heuckendorff

Liv Storm Heuckendorff

Gartner
Pa Dodou Sarr

Pa Dodou Sarr

Servicemedarbejder
Peder Knudsen

Peder Knudsen

Tømrer
Steffen Steen Bryde Christensen

Steffen Steen Bryde Christensen

Håndværker
Théodore Abelebong Nkemzi

Théodore Abelebong Nkemzi

Servicemedarbejder
Valentin Rusu

Valentin Rusu

Servicemedarbejder
Virgillo M. Villegas

Virgillo M. Villegas

Servicemedarbejder

Spisesteder

Michael Wang Dinesen

Michael Wang Dinesen

Chef spisesteder og skoleoplæring
Bente Larsen

Bente Larsen

Kok
Birgit Skovshoved

Birgit Skovshoved

Kantinemedarbejder
Christian Bakke Petersen

Christian Bakke Petersen

Køkkenchef/faglærer
Dalia Luba Moszkowicz

Dalia Luba Moszkowicz

Køkkenmedhjælper
Guillaume Morabito

Guillaume Morabito

Kok/instruktør
Nicolai Christiansen

Nicolai Christiansen

Kok
Sigrid Thur

Sigrid Thur

Restaurantchef
William Frederik Grindsted

William Frederik Grindsted

Elev

Økonomi

Kirstine Linhart Mortensen

Kirstine Linhart Mortensen

Controller (chefkonsulent)
Baris Yilmaz

Baris Yilmaz

Controller
Økonomi

10. klasse

Christa Lund Jensen

Christa Lund Jensen

Leder
Cecilie Dansberg

Cecilie Dansberg

Timelærer - madfaglig underviser
Kim Mauria Jørgensen

Kim Mauria Jørgensen

Underviser
Line Romme Sejersen

Line Romme Sejersen

Underviser
Mette Nielsen

Mette Nielsen

Underviser
Morten Broberg Qayum

Morten Broberg Qayum

Underviser
Rasmus Bille

Rasmus Bille

Underviser
Sif Gabriela Nyberg

Sif Gabriela Nyberg

Madfaglig underviser (barsel)