Medarbejdere

Vi er 140 mennesker, som hver dag arbejder for at uddanne elever til at mestre bæredygtig gastronomi, madhåndværk og hospitality. Mød os her!

Vælg afdeling

Direktion

Anne-Birgitte Agger (Gigger)

Direktør

M: gigger@hrs.dk
T: 22147284

Søren Poul Nielsen

Vicedirektør pædagogik og uddannelse

M: spn@hrs.dk
T: 22177632

Karsten Kolding

Vicedirektør ressourcer og økonomi

M: kko@hrs.dk
T: 21195667

Katrine Terkelsen Roelsgaard

Direktionskonsulent

M: ktr@hrs.dk
T: 28940330

Mads Hermansen

Elevombud

M: elevombud@hrs.dk
T: 25503760

Nicoline Lund Gundtoft

Udviklingskonsulent

M: nlg@hrs.dk
T: 6019 5505

Elevadministration

Sofie Marseen Gydesen

Jurist, teamleder

Elevadministration

M: sgm@hrs.dk
T: 25503666

Charlotte Nielsen

Administrativ medarbejder

Elevadministration

M: cni@hrs.dk
T: 33862358

Denise Kjær

Administrativ medarbejder

Elevadministration

M: dbk@hrs.dk
T: 33862258

Dorthe Falk Jakobsen

Administrativ medarbejder

M: dh@hrs.dk
T: 41245720

Jannie Kjær-Madsen

Administrativ medarbejder

Elevadministration

M: jk@hrs.dk
T: 33862214

Tenna Bengtson

Administrativ medarbejder

Elevadministration

M: tb@hrs.dk

Studievejledning og støtte

Sofie Wisborg

Studievejledningschef

Studievejledning og Støtte

M: swi@hrs.dk
T: 25503661

Amanda Holmskov

SPS-vejleder

Studievejledning & SPS

M: aho@hrs.dk

Anne-Mette Fejer

Koordinator, mentor

M: amf@hrs.dk
T: 20960557

Anne Mølgaard Ovesen

Studievejleder

Studievejledning & SPS

M: aov@hrs.dk
T: 33862200

Gitte R. Løvborg Jørgensen

SPS-vejleder

Studievejledning & SPS

M: grh@hrs.dk

Monica Loan Kim Nguyen

Studie- og SPS-vejleder (barselsvikar)

Studievejledning & SPS

M: mng@hrs.dk

Lotte Max Bank

SPS-vejleder

Studievejledning & SPS

M: lmb@hrs.dk

Luise Mandrup Andersen

Studievejleder

Studievejledning & SPS

M: lma@hrs.dk
T: 33862200

Simone Ravn

SPS-vejleder

Studievejledning & SPS

M: sra@hrs.dk

Tina Hjort

SPS-vejleder

Studievejledning & SPS

M: tin@hrs.dk

Vibeke Ørom

Studievejleder

Studievejledning & SPS

M: vbm@hrs.dk
T: 33862200

EUD Erhvervsuddannelser

Består af teams, som varetager undervisningen på Gastronom: Kok og Smørrebrød/Cater, Tjener, Receptionist, Ernæringsassistent, Bager/Konditor og Grundforløb 1

Andreas Buchhave Jensen ERN

Chef

Ernæringsassistent

M: abj@hrs.dk
T: 28960830

Esben Brøgger Mikkelsen

Chef

10. klasse, G1 og Rekruttering

M: ebm@hrs.dk
T: 25503739

Kenneth Højgaard

Chef

Gastronom: Kok og Smørrebrød/cater

M: kh@hrs.dk
T: 60800708

Susanne Mortensen

Chef

Tjener, Receptionist og Bager/konditor

M: sm@hrs.dk
T: 22818722

Anna Kathrine Malama Skarum-Kristensen

Underviser

Gastronom

M: ask@hrs.dk

Anita Jette Svendsen

Planlægningsmedarbejder

M: ajs@hrs.dk
T: 41298320

Anton Ulrik Christian Eff

Underviser

Gastronom - Hovedforløb

M: eff@hrs.dk

Astrid Kragelund Jensen

Faglærer

Gastronom - Smørrebrød/Cater

M: aje@hrs.dk
T: 71170602

Céline Volther Conradsen

Faglærer, Konkurrencetræner

Smørrebrød/Cater

M: cvc@hrs.dk

Christian Fentz

Faglærer

Gastronom - Smørrebrød/Cater

M: cf@hrs.dk
T: 25503734

Dan Andreasen

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 2

M: dta@hrs.dk

Danielle Diandra McIntosh

Faglærer, Receptionistmanager, Konkurrencetræner

Receptionist

M: ddm@hrs.dk
T: 20948151

Dennis Skytte Bechmann

Faglærer

Gastronom - Hovedforløb

M: db@hrs.dk
T: 22114457

Erling Bent Johansen

Konsulent

M: ejo@hrs.dk
T: 49402241

Eva Hamburger Nielsen

Faglærer

Receptionist

M: ehn@hrs.dk

Gert Jørgensen

Faglærer

Gastronom - Smørrebrød/Cater

M: gjo@hrs.dk

Hans Pajuk Gabrielsen

Dansklærer

Gastronom – Hovedforløb

M: hga@hrs.dk
T: 50696489

Henrik Lindegaard

Faglærer, Restaurantchef, Konkurrencetræner

M: hli@hrs.dk
T: 31160492

Ida Haldan Willatzen

Faglærer

Receptionist

M: ihw@hrs.dk

Jan Eriksen

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 2

M: je@hrs.dk

Jan Vestergaard Hansen

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 2

M: jvh@hrs.dk
T: 42310639

Jens Loller

Underviser

Kok – Hovedforløb

M: jlo@hrs.dk

Kasper Trap Lindberg

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 2

M: ktl@hrs.dk

Lajla Majbrit Hyllekvist

Underviser

Gastronom - Smørrebrød/Cater

M: lhy@hrs.dk

Lisbeth Nymand Broz

Underviser

Gastronom - Nymesterlære

M: lnp@hrs.dk

Malene Lerche

Faglærer

Ernæringsassistent

M: mle@hrs.dk
T: 20955951

Nicholas Massaad

Faglærer

Ernæringsassistent

M: nma@hrs.dk
T: 20956717

Pernille Jeanette Wantzin

Underviser

Receptionist

M: pew@hrs.dk

Pernille Oduncu

Faglærer

Ernæringsassitent

M: ppou@hrs.dk

Peter Andersen

Faglærer

Kok - Hovedforløb

M: pea@hrs.dk
T: 25503644

Peter Høier

Faglærer

Kok – Hovedforløb

M: peh@hrs.dk

Peter Konnerup-Møller

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 2

M: pkm@hrs.dk

Ralph W. Burns

Underviser

Gastronom - Grundforløb 2

M: rwb@hrs.dk

René Wagner

Faglærer & Konkurrencetræner

Kok – Hovedforløb

M: rw@hrs.dk

Rikke Mie Bygmann

Faglærer

Tjener

M: rmb@hrs.dk

Ronnie Holmen

Faglærer

Bager / konditor

M: rho@hrs.dk

Sabina Andersen

Planlægningsmedarbejder

M: san@hrs.dk
T: 31429068

Sarah Gjerø

Faglærer

Kok – Hovedforløb

M: sgj@hrs.dk

Signe Søllingvraa Hansen

Underviser

Ernæringsassistent

M: ssh@hrs.dk

Sigrid Thur

Underviser (barsel)

Tjener

M: sit@hrs.dk

Stephen Michael Chase

Underviser

Gastronom - Grundforløb 2

M: smc@hrs.dk

Susan Sonne Sørensen

Faglærer

Ernæringsassistent

M: sss@hrs.dk
T: 28302732

Susanne Dalsgaard

Underviser, Kok

Gastronom – Hovedforløb

M: spo@hrs.dk

Susanne Ørnfeldt

Dansklærer

Grundforløb 1

M: soc@hrs.dk

Suzie Reitz

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 2

M: sr@hrs.dk

Thomas Rønsch Toftdal

Faglærer

Kok – Hovedforløb

M: trt@hrs.dk

Tine Bredmose

Faglærer

Receptionist

M: tbr@hrs.dk

Tom Mørck Nielsen

Faglærer

Kok – Hovedforløb

M: tn@hrs.dk

Anton Schmidt Feiring

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 1 og 2

M: asf@hrs.dk

Henriette Ege Jørgensen

Underviser

Grundforløb 1

M: hej@hrs.dk

Jonas Helbo Pedersen

Underviser

Grundforløb 1

M: jhp@hrs.dk

Susanne Budolph Raja

Dansklærer

Grundforløb 1

M: sbr@hrs.dk

Thomas Brink Lorenz

Underviser

Grundforløb 1

M: tbl@hrs.dk

EUX Gastro Science

Søren Haugaard Engel

Chef

Gastro Science EUX og Nymesterlære

M: sen@hrs.dk
T: 21342002

Ea Ter-Borch

AC-lærer

EUX

M: etb@hrs.dk

Emilie Øst-Jacobsen

Faglærer

M: emo@hrs.dk

Inger Kristensen

Faglærer

M: ikr@hrs.dk
T: 20960524

Jens Noe

Faglærer

M: jno@hrs.dk

Kristina Margrethe Simonsen

AC-lærer

M: kms@hrs.dk

Kristine Lytje

Faglærer

M: kly@hrs.dk
T: 20960169

Maria Emilie Keller

AC-lærer (barsel)

M: mke@hrs.dk
T: 27503414

Peter Steffen Sørensen

AC-lærer

M: pss@hrs.dk

Ronny Isvik

Faglærer

M: roi@hrs.dk
T: 23463300

Sune Hvidtfeldt Håkansson

AC-lærer

EUX

M: shh@hrs.dk

Thomas Holm Monberg Jensen

AC-lærer

M: tmj@hrs.dk

Trine Nørgaard Christensen

AC-lærer

M: tnc@hrs.dk

HR, Løn & Arbejdsmiljø

Bonnie Dræby Lind

HR-konsulent

M: bdl@hrs.dk

Daniel Hald Ytzen

Kontorelev

M: day@hrs.dk
T: 25503654

Lea Grønbæk

Personalekonsulent

M: lgr@hrs.dk
T: 33862202

Tanja Kreuger

HR-konsulent og GDPR-ansvarlig

M: tbk@hrs.dk
T: 20953071

Kommunikation & Kampagner

Marianne Søndergaard

Kommunikations- og rekrutteringschef

M: mas@hrs.dk
T: 28809954

Emil Stenz Aardestrup

Kommunikationskonsulent

M: esa@hrs.dk
T: 25503727

Matilde Haue Hansen

Eventkoordinatorelev

M: mha@hrs.dk
T: 21580039

Pia Fink-Jensen

Markedsføringskonsulent

M: pfj@hrs.dk
T: 40644221

Tobias Friediger Skanning

Videojournalist, SoMe-manager

M: tfs@hrs.dk
T: 25143264

Kursus & Projekter

Johan K. Dal

Kursus- og projektchef

M: jda@hrs.dk
T: 24962216

Anders Nørgaard

Projektleder

M: ano@hrs.dk
T: 29714323

Connie H. Lyholmer

Kursusadministrator

M: chl@hrs.dk
T: 25142312

Jonn Vinther Martinsen

Projektleder

M: jma@hrs.dk
T: 26182000

Lene Mølhøj Vietz

Projektleder

M: lmv@hrs.dk
T: 22464613

Line Degn Andersen

Underviser

M: lda@hrs.dk
T: 33862327

Marie Haahr Jensen

Faglig teamleder, Kursus og Projekter (på barsel)

M: mhj@hrs.dk
T: 26708200

Michelle Nadia Werther

Projektleder

M: mnw@hrs.dk
T: 22768821

Nathalie Vestergaard Berg

Kontorelev

M: nwb@hrs.dk
T: 25503658

Niels Thorvaldsen

Projektmedarbejder, underviser

M: nth@hrs.dk
T: 33862323

Købmanden

Kenneth Nielsen

Teamleder

M: kni@hrs.dk

Flemming Schultz

Slagter

M: afs@hrs.dk
T: 33862232

Kim Lynge Severinsen

Købmand

M: kls@hrs.dk
T: 25503717

Michael Løve Blisby

Gastronomisk læremester

M: mlb@hrs.dk

Michael Vagn Larsen

Købmand

M: ml@hrs.dk
T: 24976413

Lærepladscenter

Ayo Rossing

Lærepladschef

Lærepladscenter

M: ayo@hrs.dk
T: 20709703

Anne Marie Brinkler

Projektleder

Lærepladscenter

M: amb@hrs.dk
T: 2550 3656

Kira Gall Henriksen

Lærepladskonsulent

Lærepladscenter

M: kgh@hrs.dk
T: 3122 7454

Mikkeline Jensen

Lærepladskonsulent

Lærepladscenter

M: mj@hrs.dk
T: 3153 3651

Tea Holmgård Danquah

International koordinator

Lærepladscenter

M: tea@hrs.dk
T: 4156 6336

Nyt skolebyggeri

Andreas Buchhave Jensen

Projektchef nyt skolebyggeri

M: abj@hrs.dk
T: 28960830

Service & Drift

Mariann Præstegaard

Driftschef

M: mp@hrs.dk
T: 41320830

Søren Ribers

Driftansvarlig

M: esri@hrs.dk
T: 41320832

Toril Andreasen

Teamkoordinator

Housekeeping

M: toa@hrs.dk
T: 20713529

Benjamin Sanchez

Servicemedarbejder

M: bsc@hrs.dk
T: 20947645

Flemming Schultz

Slagter

M: afs@hrs.dk
T: 33862232

Finn Sunde

Driftmedarbejder

M: fsu@hrs.dk
T: 33862295

Francis Mendy

Servicemedarbejder

M: frm@hrs.dk
T: 22114483

Hamdi Ahmed Ismail

Servicemedarbejder

Service

Kapil KC

Servicemedarbejder

M: kkc@hrs.dk
T: 28960830

Liv Storm Heuckendorff

Gartner (på barsel)

M: lsh@hrs.dk
T: 22464886

Malte Roed Lundén

Gartner

M: mrd@hrs.dk

Pa Dodou Sarr

Servicemedarbejder

M: pds@hrs.dk
T: 20954445

Peder Knudsen

Tømrer

M: pkn@hrs.dk

Théodore Abelebong Nkemzi

Servicemedarbejder

M: tan@hrs.dk

Thomas Overgaard Pedersen

Driftmedarbejder

M: tpe@hrs.dk
T: 22886055

Valentin Rusu

Servicemedarbejder

M: vru@hrs.dk
T: 20949262

Virgillo M. Villegas

Servicemedarbejder

M: vvi@hrs.dk

Spisesteder

Michael Wang Dinesen

Chef

M: md@hrs.dk
T: 41320835

Bente Larsen

Kok

M: bla@hrs.dk
T: 33862278

Birgit Skovshoved

Kantinemedarbejder

M: bsk@hrs.dk
T: 33862278

Caroline Roch Johansen

Servicemedarbejder

Kantine

Christian Bakke Petersen

Køkkenchef/faglærer

M: cbp@hrs.dk

Mikkel Larsen Maagaard

Kok

M: mlm@hrs.dk

Peter Møinichen

Kok

M: pmo@hrs.dk
T: 33862278

Økonomi

Kirstine Linhart Mortensen

Controller (chefkonsulent)

M: klm@hrs.dk
T: 25503701

10. klasse og Rekruttering

Esben Brøgger Mikkelsen

Chef

10. klasse, G1 og Rekruttering

M: ebm@hrs.dk
T: 25503739

Benjamin Stanley Roch Nielsen

Underviser

Rekruttering

M: bsr@hrs.dk

Cecilie Dansberg

Underviser, Rekruttering

M: cda@hrs.dk

Christa Lund Jensen

Underviser

10. klasse

M: clu@hrs.dk

Henrik Hynne

Teamkoordinator

Rekruttering

M: hhy@hrs.dk
T: 31475002

Kim Mauria Jørgensen

Underviser

10. klasse

M: kij@hrs.dk

Line Romme Sejersen

Underviser

10. klasse

M: lrs@hrs.dk

Mette Nielsen

Underviser

10. klasse

M: mnn@hrs.dk
T: 25503879

Rasmus Bille

Underviser

10. klasse

M: rab@hrs.dk
T: 2550 3748

Ronnie Brandtberg

Underviser

Rekruttering

M: rbr@hrs.dk

Sif Gabriela Nyberg

Madfaglig underviser (på barsel)

10. klasse

M: sga@hrs.dk
T: 25503738