Vi uddanner elever til at mestre bæredygtig gastronomi, madhåndværk og hospitality – modigt, arbejdsomt og kreativt.
Vi uddanner fremtiden
Vi uddanner fremtidens håndværkere inden for gastronomi, måltider og værtskab til at gøre en meningsfuld forskel, både i deres egne arbejdsliv og for samfundet - med respekt for naturen.
Skolens elever flytter - med afsæt i stolte traditioner - gastronomien, hverdagsmaden og gæstgiveriet til nye højder. Til gavn og glæde for os alle.
Smag på vores uddannelser
Vi er en skole med et væld af uddannelser. De skal duftes, mærkes, ses, høres.
Kom forbi til vores infoevents, prøv at være her en almindelig skoledag som "Elev for en dag" eller deltag i vores intro- og brobygningsforløb.
Se hvordan du kan opleve Hotel- og Restaurantskolen og mærke efter om en uddannelse hos os, er det rigtige for dig.
Svært ved at vælge? Vi hjælper:
Kontakt studievejlerne
Få nye kompetencer - og tjen penge på det
Søger du eller dine medarbejdere faglig udvikling og indblik i branchens nye tendenser?
Vi tilbyder korte, målrettede kurser og længere, unikke efteruddannelser inden for gastronomi, værtskab, bæredygtighed, ledelse mm. Se vores udvalg, eller kontakt os for vejledning og et skræddersyet tilbud.
De fleste kurser koster kun 218 kr. pr. dag, men arbejdsgiver kan få 1000-1700 kr. i godtgørelse. Det giver et overskud på op til 1450 kr. for hver eneste kursusdag.
Med fullservice ordner vi desuden tilmelding, refusion og andet administration, så I kan fokusere på det, der er vigtigt for jer.
Projekter og udvikling i parløb med branchen
Som Nordeuropas største specialiserede fagskole inden for gastronomi og værtskab har vi en bred kontaktflade med både branchen og uddannelsessektoren.
Derfor er vi også løbende en del af vigtige projekter og samarbejder med mad, fødevarer, bæredygtighed og unge i centrum. Målet er at udvikle idéer, dele viden og styrke fagligheden både på og uden for skolen - altid med et tidssvarende fokus på kvalitet og bæredygtighed.
