Efteruddannelser
Vi tilbyder en række længere efteruddannelser til branchefolk og passionerede privatpersoner, der vil bygge på deres viden om fx vin, grøn mad eller ledelse.
Tjen penge på kurser - vi ordner bøvlet
Vidste du, at du kan sende medarbejdere på kursus – og få penge for det?
De fleste kurser koster kun 218 kr. om dagen, men arbejdsgiver kan faktisk få 1000-1700 kr. i godtgørelse. I alt kan det give virksomheden et overskud på op til 1450 kroner om dagen!
Samtidig får medarbejdere ny viden og inspiration - og så er efteruddannelse en god måde at holde fast i personale i perioder med færre arbejdstimer. I travlere perioder kunne godtgørelsen fx bruges på vikardækning.
Med fullservice sørger vi for tilmelding, ansøgning om refusion/støtte og andre administrative opgaver, så I kan fokusere på det, der er vigtigt for jer.
Kontakt os, og få gratis fullservice på jeres første kursus.
gør-det-selv Guide
Er du ikke interesseret i vores fullservice-tilbud, har vi samlet en guide, der kan være god at have ved hånden, når du skal tilmelde dig og søge godtgørelse.
English speaker?
Many of our courses are held in English. Click here if you want to only browse courses for English speakers.
Skræddersyet kursus
Hotel- og Restaurantskolen har mange års erfaring i at udvikle, gennemføre og implementere effektive og lønsomme kursusforløb for virksomheder, jeres medarbejdere og ledere/chefer
Hvilke emner kan du vælge?
Et skræddersyet kursus på skolen kan for eksempel være inden for:
- Samarbejde og samarbejde i teams
- Personlig kommunikation og kommunikation i teams
- Personlig service og service i teams
- Ledelse – den gode serviceleder/chef
- Ledelse og samarbejde
- Aktivt salg og mersalg
- Coaching
- Konflikthåndtering
Vil du vide mere?
Du er altid velkommen til at kontakte afdelingsleder Johan K. Dal vedrørende kursusforløb tilpasset din virksomhed:
Telefon 2496 2216
Mail: jda@hrs.dk
Kontakt os
Hvis du har spørgsmål til vores kurser eller gerne vil have oprettet et
Elsebeth Charlotte Christiansen
M: elc@hrs.dk T: 25503827
Kontakt mig, hvis du har spørgsmål til kursusdatoer, til- og framelding samt fakturering.
Anne Marie Brinkler
M: amb@hrs.dk T: 2550 3656
Kontakt mig, hvis du er interesseret i vores fullservice-løsning, hvor vi står for tilmelding, ansøgninger og andet administration, så I kan bruge tiden på det, der er vigtigt for jer.
Lene Vietz
M: lmv@hrs.dk T: 22464613
Kontakt mig vedrørende kurser inden for gastronomi og bæredygtighed, eller om udlejning og events.
Henrik Hynne
M: hhy@hrs.dk T: 25503664
Kontakt mig, hvis du er interesseret i vores kurser inden for ledelse, service/værtskab og drikkevarer.
Nyttig viden
Mad på skolen
Der er et stort udvalg af spisemuligheder på skolen.
- Restauranten, hvor vores egne kokkeelever forbereder menuen, og tjenerelever serverer den for elever og medarbejdere.
- Spisehuset, hvor kantinen serverer grøn bistromad til hverdagspriser.
- Kaffebaren, hvor du kan købe sandwiches, kaffe, salater og frugt.
- Madboderne, her er du heldig at smage mad, andre elever har lavet. Det kan være alt fra tacos, sushi, brød, is og kage.
Røgfri skoletid
Hotel- og Restaurantskolen har røgfri skoletid for alle, der har sin gang på skolen.
Det betyder, at man ikke må ryge i skoletiden mellem kl. 8-16 hverken på eller uden for skolens område samt til sociale sammenkomster som fredagsbar, fest og lignende uden for dette tidsrum. Forbuddet gælder for alle tobaksvarer herunder cigaretter, e-cigaretter og snus.
Uniformer
Når du som kursist har undervisning i køkkener, skal du have en uniform på, som er godkendt til køkkenarbejde. Du har valget mellem at medbringe din egen uniform eller låne en af skolen.