Medarbejdere

Vi er 150 mennesker, som hver dag arbejder for at uddanne elever til at mestre bæredygtig gastronomi, madhåndværk og hospitality. Mød os her!

Vælg afdeling

Direktion

Søren Kristensen

Direktør

M: skr@hrs.dk

Søren Poul Nielsen

Vicedirektør Pædagogik & Uddannelse

M: spn@hrs.dk
T: 22177632

Marianne Søndergaard

Chef Branche & Branding

M: mas@hrs.dk
T: 28809954

Sabina Andersen

Direktionssekretær

M: san@hrs.dk
T: 31429068

Elevadministration

Charlotte Nielsen

Administrativ medarbejder

M: cni@hrs.dk
T: 33862358

Denise Kjær

Administrativ medarbejder

M: dbk@hrs.dk
T: 33862258

Dorthe Hansen

Administrativ medarbejder

M: dh@hrs.dk
T: 41245720

Jannie Kjær-Madsen

Administrativ medarbejder

M: jk@hrs.dk
T: 33862214

Tenna Bengtson

Administrativ medarbejder

M: tb@hrs.dk

Studievejledning og elevstøtte

Sofie Wisborg

Chef studievejledning og elevstøtte

M: swi@hrs.dk
T: 25503661

Anne Mølgaard Ovesen

Studievejleder

M: aov@hrs.dk
T: 33862200

Gert Larsen

Underviser

Grundforløb Plus

M: gl@hrs.dk
T: 33862252

Jacob Gelespie Yttesen

Ungementor og brobygningskoordinator

M: jay@hrs.dk

Jens Loller

Underviser Elevstøtte

M: jlo@hrs.dk

Lotte Max Bank

SPS-vejleder

M: lmb@hrs.dk

Luise Mandrup Andersen

Studievejleder

M: lma@hrs.dk
T: 33862200

Monica Loan Kim Nguyen

Studie- og SPS-vejleder

M: mng@hrs.dk

Rudy Brinkler Keiser

SPS-vejleder

M: ruk@hrs.dk

Siri Leonie Godsk Lykkeaa

SPS-vejleder

M: sly@hrs.dk

Susanne Dalsgaard

Underviser

Grundforløb Plus

M: spo@hrs.dk

Tina Hjort

SPS-vejleder

M: tih@hrs.dk

Vibeke Ørom

Studievejleder

M: vbm@hrs.dk
T: 25503751

EUD Erhvervsuddannelser

Består af teams, som varetager undervisningen på Gastronom: Kok og Smørrebrød/Cater, Tjener, Receptionist, Ernæringsassistent, Bager/Konditor og Grundforløb 1

Andreas Buchhave Jensen

Chef skolebyggeri og ernæringsassistentuddannelsen

M: abj@hrs.dk
T: 28960830

Kenneth Højgaard

Chef gastronomuddannelserne og grundforløb 1

M: kh@hrs.dk
T: 60800708

Susanne Mortensen

Chef tjener, receptionist og bageruddannelsen

M: sm@hrs.dk
T: 22818722

Amanda Block Jensen

Faglærer

Tjener

M: abl@hrs.dk

Anders Filbert Hejl

Underviser

Gastronom - Hovedforløb

M: ash@hrs.dk

Anders Førster Christophersen

Underviser

Gastronom

M: afc@hrs.dk

Anna Kathrine Malama Skarum-Kristensen

Underviser

Gastronom

M: ask@hrs.dk

Anita Jette Svendsen

Planlægningsmedarbejder

M: ajs@hrs.dk
T: 41298320

Anton Schmidt Feiring

Faglærer og gastronomisk udvikler

M: asf@hrs.dk

Astrid Kragelund Jensen

Faglærer

Gastronom - Smørrebrød/Cater

M: aje@hrs.dk
T: 71170602

Céline Volther Conradsen

Faglærer, Konkurrencetræner

Smørrebrød/Cater

M: cvc@hrs.dk

Dan Andreasen

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 2

M: dta@hrs.dk

Danielle Diandra McIntosh

Faglærer, Receptionistmanager, Konkurrencetræner

Receptionist

M: ddm@hrs.dk
T: 20948151

Dennis Skytte Bechmann

Faglærer

Gastronom - Hovedforløb

M: db@hrs.dk
T: 22114457

Erling Bent Johansen

Konsulent

M: ejo@hrs.dk
T: 49402241

Eva Hamburger Nielsen

Faglærer

Receptionist

M: ehn@hrs.dk

Gert Jørgensen

Faglærer

Gastronom - Smørrebrød/Cater

M: gjo@hrs.dk

Heine René Egelund

Faglærer

Tjener

M: hre@hrs.dk

Ida Haldan Willatzen

Faglærer

Receptionist

M: ihw@hrs.dk

Iris Yoon Nordenkjær

Faglærer

Grundforløb 1 & Gastronom - Smørrebrød/cater

M: iryn@hrs.dk

Jan Eriksen

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 2

M: je@hrs.dk

Jan Vestergaard Hansen

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 2

M: jvh@hrs.dk
T: 42310639

Jennifer Glarsing-Momberg

Faglærer

Gastronom

M: jgm@hrs.dk

Jesper Lindeborg Johansen

Underviser

M: jlj@hrs.dk

Kasper Trap Lindberg

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 2

M: ktl@hrs.dk

Lajla Majbrit Hyllekvist

Faglærer

Gastronom - Smørrebrød/Cater

M: lhy@hrs.dk

Laura Louise Bruun Hansen

Underviser

Grundforløb 1

M: llb@hrs.dk

Lisbeth Nymand Broz

Underviser

Gastronom - Nymesterlære

M: lnp@hrs.dk

Malene Lerche

Faglærer

Ernæringsassistent

M: mle@hrs.dk
T: 20955951

Martin Kyed Olsen

Planlægningsmedarbejder

M: mky@hrs.dk

Mathias Boock

Underviser

Gastronom

M: mbo@hrs.dk

Mikkel Larsen Maagaard

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 1 og 2

M: mlm@hrs.dk

Nicholas Massaad

Faglærer

Ernæringsassistent

M: nma@hrs.dk
T: 20956717

Pernille Jeanette Wantzin

Underviser

Receptionist

M: pew@hrs.dk

Pernille Oduncu

Faglærer

Ernæringsassitent

M: ppou@hrs.dk

Peter Andersen

Faglærer

Kok - Hovedforløb

M: pea@hrs.dk
T: 25503644

Peter Høier

Faglærer

Kok – Hovedforløb

M: peh@hrs.dk

Peter Konnerup-Møller

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 2

M: pkm@hrs.dk

Ralph W. Burns

Underviser

Gastronom - Grundforløb 2

M: rwb@hrs.dk

René Wagner

Faglærer & Konkurrencetræner

Kok – Hovedforløb

M: rw@hrs.dk

Rikke Mie Bygmann

Faglærer

Tjener

M: rmb@hrs.dk

Ronnie Holmen

Faglærer

Bager / konditor

M: rho@hrs.dk

Signe Søllingvraa Hansen

Underviser

Ernæringsassistent

M: ssh@hrs.dk

Stephen Michael Chase

Underviser

Gastronom - Grundforløb 2

M: smc@hrs.dk

Susan Sonne Sørensen

Faglærer

Ernæringsassistent

M: sss@hrs.dk
T: 28302732

Susanne Budolph Raja

Dansklærer

Grundforløb 1

M: sbr@hrs.dk

Susanne Ørnfeldt

Dansklærer

Grundforløb 1

M: soc@hrs.dk

Suzie Reitz

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 2

M: sr@hrs.dk

Thomas Brink Lorenz

Underviser

Grundforløb 1

M: tbl@hrs.dk

Thomas Rønsch Toftdal

Faglærer

Kok – Hovedforløb

M: trt@hrs.dk

Thomas Stig Jørgensen

Faglærer

Tjener

M: tsj@hrs.dk

Tine Bredmose

Faglærer

Receptionist

M: tbr@hrs.dk

EUX Gastro Science

Kristine Lytje

Leder

M: kly@hrs.dk
T: 20960169

Emilie Øst-Jacobsen

Faglærer

M: emo@hrs.dk

Inger Kristensen

Faglærer

M: ikr@hrs.dk
T: 20960524

Jens Noe

Faglærer

M: jno@hrs.dk

Maria Ramlau

AC-lærer

M: ram@hrs.dk

Peter Steffen Sørensen

AC-lærer

M: pss@hrs.dk

Ronny Isvik

Faglærer

M: roi@hrs.dk
T: 23463300

Signe Bjerggaard Dyrlund

Faglærer

M: sbd@hrs.dk

Sofie Brændgaard Dall

AC-lærer

M: sda@hrs.dk

Sune Hvidtfeldt Håkansson

AC-lærer

M: shh@hrs.dk

Thomas Holm Monberg Jensen

AC-lærer

M: tmj@hrs.dk

Trine Nørgaard Christensen

AC-lærer

M: tnc@hrs.dk

Gejst

Johan K. Dal

Projekt- og kursuschef

M: jda@hrs.dk
T: 24962216

Anton Schmidt Feiring

Faglærer og gastronomisk udvikler

M: asf@hrs.dk

Christian Fentz

Gastronomisk udvikler

M: cf@hrs.dk
T: 25503734

Clea Bianca Suhr

Gastronomisk udvikler

M: cls@hrs.dk

Emilie Qvist Kjærgaard

Gastronomisk udvikler

M: emq@hrs.dk

Ida Kirkegaard Mikkelsen

Udviklingskonsulent

M: imi@hrs.dk
T: 61778649

Jakob Hviid Hvidsten Ørstrup

Gastronomisk udvikler

M: joer@hrs.dk

Katrine Foged Thomsen

Værkstedsmester

M: kft@hrs.dk
T: kft@hrs.dk

Malte Roed Lundén

Gartner og udviklingskonsulent

M: mrd@hrs.dk

Martin Marko Hansen

Udvikler og projektkoordinator

M: mmh@hrs.dk

Martin Petersen

Projektleder

M: mpe@hrs.dk
T: 42731350

Mathias Skovmand Larsen

Værkstedsmester

M: mask@hrs.dk

Morten Tjørner Jensen

Råvarekoordinator, slagter og værkstedsmester

M: mtj@hrs.dk

Rasmus Bredahl

Værkstedsmester

M: rbd@hrs.dk

Rasmus Leck Fischer

Gastronomisk udvikler

M: raf@hrs.dk

Sarah Gjerø

Faglærer

M: sgj@hrs.dk

HR, Løn & Arbejdsmiljø

Bonnie Dræby Lind

HR-konsulent

M: bdl@hrs.dk

Emma S.

HR-konsulent

M: ems@hrs.dk

Tanja Kreuger

HR-konsulent og GDPR-ansvarlig

M: tbk@hrs.dk
T: 20953071

Kommunikation & Markedsføring

Marianne Søndergaard

Chef Branche & Branding

M: mas@hrs.dk
T: 28809954

Emil Stenz Aardestrup

Kommunikationskonsulent

M: esa@hrs.dk
T: 25503727

Pia Fink-Jensen

Markedsføringskonsulent

M: pfj@hrs.dk
T: 40644221

Tobias Friediger Skanning

Videojournalist, SoMe-manager

M: tfs@hrs.dk
T: 25143264

Kursus & Projekter

Johan K. Dal

Projekt- og kursuschef

M: jda@hrs.dk
T: 24962216

Anna Fie Bak Johansson

Kursusadministrator

M: fbj@hrs.dk

Jonn Vinther Martinsen

Projektleder

M: jma@hrs.dk
T: 26182000

Lene Mølhøj Vietz

Projektleder

M: lmv@hrs.dk
T: 22464613

Line Degn Andersen

Underviser

M: lda@hrs.dk
T: 33862327

Liva Lund Nielsen

Eventkoordinatorelev

M: lln@hrs.dk

Marie Haahr Jensen

Faglig teamleder

M: mhj@hrs.dk
T: 26708200

Michelle Nadia Werther

Projektleder

M: mnw@hrs.dk
T: 22768821

Niels Thorvaldsen

Projektmedarbejder, underviser

M: nth@hrs.dk
T: 33862323

Købmanden

Kenneth Nielsen

Teamleder

M: kni@hrs.dk

Flemming Schultz

Slagter

M: afs@hrs.dk
T: 33862232

Kim Lynge Severinsen

Købmand

M: kls@hrs.dk
T: 25503717

Michael Løve Blisby

Gastronomisk læremester

M: mlb@hrs.dk

Morten Tjørner Jensen

Råvarekoordinator, slagter og værkstedsmester

M: mtj@hrs.dk

Lærepladscenter

Ayo Rossing

Chef lærepladscenter og brancherelationer

M: ayo@hrs.dk
T: 20709703

Anne Marie Brinkler

Projektleder

M: amb@hrs.dk
T: 2550 3656

Kira Gall Henriksen

Lærepladskonsulent

M: kgh@hrs.dk
T: 3122 7454

Michael Pagh

Lærepladskonsulent

M: mip@hrs.dk
T: 25503765

Mikkeline Jensen

Lærepladskonsulent

M: mj@hrs.dk
T: 3153 3651

Tea Holmgård Danquah

International koordinator

M: tea@hrs.dk
T: 4156 6336

Nyt skolebyggeri

Andreas Buchhave Jensen

Chef skolebyggeri og ernæringsassistentuddannelsen

M: abj@hrs.dk
T: 28960830

Rekruttering

Henrik Hynne

Teamleder

M: hhy@hrs.dk
T: 31475002

Andreas Glensted Jørgensen

Underviser

M: agj@hrs.dk

Georgie Børsting

Underviser

M: geb@hrs.dk

Nina Aastrup

Underviser

M: nia@hrs.dk

Ronnie Brandtberg

Underviser

M: rbr@hrs.dk

Sebastian Shane Hatt Ross

Underviser

M: ser@hrs.dk

Torben Ryde Pedersen

Underviser

M: top@hrs.dk

Service & Drift

Mariann Præstegaard

Driftschef

M: mp@hrs.dk
T: 41320830

Søren Ribers

Driftansvarlig

M: esri@hrs.dk
T: 41320832

Toril Andreasen

Teamkoordinator

Housekeeping

M: toa@hrs.dk
T: 20713529

Allan Bjørnberg Hansen

VVS'er

M: all@hrs.dk

Benjamin Sanchez

Servicemedarbejder

M: bsc@hrs.dk
T: 20947645

Finn Sunde

Driftmedarbejder

M: fsu@hrs.dk
T: 33862295

Francis Mendy

Servicemedarbejder

M: frm@hrs.dk
T: 22114483

Kapil KC

Servicemedarbejder

M: kkc@hrs.dk
T: 28960830

Liv Storm Heuckendorff

Gartner

M: lsh@hrs.dk
T: 22464886

Pa Dodou Sarr

Servicemedarbejder

M: pds@hrs.dk
T: 20954445

Peder Knudsen

Tømrer

M: pkn@hrs.dk

Steffen Steen Bryde Christensen

Håndværker

M: psbc@hrs.dk

Théodore Abelebong Nkemzi

Servicemedarbejder

M: tan@hrs.dk

Valentin Rusu

Servicemedarbejder

M: vru@hrs.dk
T: 20949262

Virgillo M. Villegas

Servicemedarbejder

M: vvi@hrs.dk

Spisesteder

Michael Wang Dinesen

Chef spisesteder og skoleoplæring

M: md@hrs.dk
T: 41320835

Bente Larsen

Kok

M: bla@hrs.dk
T: 33862278

Birgit Skovshoved

Kantinemedarbejder

M: bsk@hrs.dk
T: 33862278

Christian Bakke Petersen

Køkkenchef/faglærer

M: cbp@hrs.dk

Dalia Luba Moszkowicz

Køkkenmedhjælper

M: dlm@hrs.dk

Guillaume Morabito

Kok/instruktør

M: gmb@hrs.dk

Nicolai Christiansen

Kok

M: nic@hrs.dk

Sigrid Thur

Restaurantchef

M: sit@hrs.dk

William Frederik Grindsted

Elev

M: wfg@hrs.dk

Økonomi

Kirstine Linhart Mortensen

Controller (chefkonsulent)

M: klm@hrs.dk
T: 25503701

Baris Yilmaz

Controller

Økonomi

M: bay@hrs.dk

10. klasse

Christa Lund Jensen

Leder

M: clu@hrs.dk

Cecilie Dansberg

Underviser

M: cda@hrs.dk

Kim Mauria Jørgensen

Underviser

M: kij@hrs.dk

Line Romme Sejersen

Underviser

M: lrs@hrs.dk

Mette Nielsen

Underviser

M: mnn@hrs.dk
T: 25503879

Morten Broberg Qayum

Underviser

M: qay@hrs.dk

Rasmus Bille

Underviser

M: rab@hrs.dk
T: 2550 3748