Medarbejdere

Vi er 150 mennesker, som hver dag arbejder for at uddanne elever til at mestre bæredygtig gastronomi, madhåndværk og hospitality. Mød os her!

Vælg afdeling

Direktion

Søren Poul Nielsen

Konst. direktør

M: spn@hrs.dk
T: 22177632

Karsten Kolding

Vicedirektør ressourcer

M: kko@hrs.dk
T: 21195667

Katrine Terkelsen Roelsgaard

Direktionskonsulent

M: ktr@hrs.dk
T: 28940330

Liva Lund Nielsen

Eventkoordinatorelev

M: lln@hrs.dk

Mikkel Bay

Elevombud

M: mib@hrs.dk
T: 25503747

Nicoline Lund Gundtoft

Udviklingskonsulent

M: nlg@hrs.dk
T: 6019 5505

Elevadministration

Charlotte Nielsen

Administrativ medarbejder

M: cni@hrs.dk
T: 33862358

Denise Kjær

Administrativ medarbejder

M: dbk@hrs.dk
T: 33862258

Dorthe Falk Jakobsen

Administrativ medarbejder

M: dh@hrs.dk
T: 41245720

Jannie Kjær-Madsen

Administrativ medarbejder

M: jk@hrs.dk
T: 33862214

Tenna Bengtson

Administrativ medarbejder

M: tb@hrs.dk

Studievejledning og elevstøtte

Sofie Wisborg

Chef studievejledning og elevstøtte

M: swi@hrs.dk
T: 25503661

Anne-Mette Fejer

Koordinator, mentor

M: amf@hrs.dk
T: 20960557

Anne Mølgaard Ovesen

Studievejleder

M: aov@hrs.dk
T: 33862200

Gert Larsen

Underviser

Grundforløb Plus

M: gl@hrs.dk
T: 33862252

Gitte R. Løvborg Jørgensen

SPS-vejleder

M: grh@hrs.dk

Jens Loller

Underviser Elevstøtte

M: jlo@hrs.dk

Lotte Max Bank

SPS-vejleder

M: lmb@hrs.dk

Luise Mandrup Andersen

Studievejleder

M: lma@hrs.dk
T: 33862200

Monica Loan Kim Nguyen

Studie- og SPS-vejleder

M: mng@hrs.dk

Siri Leonie Godsk Lykkeaa

SPS-vejleder

M: sly@hrs.dk

Susanne Dalsgaard

Underviser

Grundforløb Plus

M: spo@hrs.dk

Tina Hjort

SPS-vejleder

M: tih@hrs.dk

Vibeke Ørom

Studievejleder

M: vbm@hrs.dk
T: 25503751

EUD Erhvervsuddannelser

Består af teams, som varetager undervisningen på Gastronom: Kok og Smørrebrød/Cater, Tjener, Receptionist, Ernæringsassistent, Bager/Konditor og Grundforløb 1

Andreas Buchhave Jensen ERN

Chef ernæringsassistentuddannelsen

M: abj@hrs.dk
T: 28960830

Kenneth Højgaard

Chef gastronomuddannelserne og grundforløb 1

M: kh@hrs.dk
T: 60800708

Susanne Mortensen

Chef tjener, receptionist og bageruddannelsen

M: sm@hrs.dk
T: 22818722

Anders Filbert Hejl

Faglærer

Gastronom - Hovedforløb

M: ash@hrs.dk

Anders Førster Christophersen

Underviser

Gastronom

M: afc@hrs.dk

Anna Kathrine Malama Skarum-Kristensen

Underviser

Gastronom

M: ask@hrs.dk

Anita Jette Svendsen

Planlægningsmedarbejder

M: ajs@hrs.dk
T: 41298320

Anton Schmidt Feiring

Faglærer og gastronomisk udvikler

M: asf@hrs.dk

Astrid Kragelund Jensen

Faglærer

Gastronom - Smørrebrød/Cater

M: aje@hrs.dk
T: 71170602

Céline Volther Conradsen

Faglærer, Konkurrencetræner

Smørrebrød/Cater

M: cvc@hrs.dk

Christian Fentz

Gastronomisk udvikler

M: cf@hrs.dk
T: 25503734

Dan Andreasen

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 2

M: dta@hrs.dk

Danielle Diandra McIntosh

Faglærer, Receptionistmanager, Konkurrencetræner

Receptionist

M: ddm@hrs.dk
T: 20948151

Dennis Skytte Bechmann

Faglærer

Gastronom - Hovedforløb

M: db@hrs.dk
T: 22114457

Erling Bent Johansen

Konsulent

M: ejo@hrs.dk
T: 49402241

Eva Hamburger Nielsen

Faglærer

Receptionist

M: ehn@hrs.dk

Gert Jørgensen

Faglærer

Gastronom - Smørrebrød/Cater

M: gjo@hrs.dk

Heine René Egelund

Faglærer

Tjener

M: hre@hrs.dk

Ida Haldan Willatzen

Faglærer

Receptionist

M: ihw@hrs.dk

Iris Yoon Nordenkjær

Faglærer

Grundforløb 1 & Gastronom - Smørrebrød/cater

M: iryn@hrs.dk

Jan Eriksen

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 2

M: je@hrs.dk

Jan Vestergaard Hansen

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 2

M: jvh@hrs.dk
T: 42310639

Jennifer Glarsing-Momberg

Faglærer

Gastronom

M: jgm@hrs.dk

Jonas Helbo Pedersen

Underviser

Grundforløb 1

M: jhp@hrs.dk

Kasper Trap Lindberg

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 2

M: ktl@hrs.dk

Lajla Majbrit Hyllekvist

Faglærer

Gastronom - Smørrebrød/Cater

M: lhy@hrs.dk

Lisbeth Nymand Broz

Underviser

Gastronom - Nymesterlære

M: lnp@hrs.dk

Malene Lerche

Faglærer

Ernæringsassistent

M: mle@hrs.dk
T: 20955951

Martin Kyed Olsen

Planlægningsmedarbejder

M: mky@hrs.dk

Mathias Boock

Underviser

Gastronom

M: mbo@hrs.dk

Mikkel Larsen Maagaard

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 1 og 2

M: mlm@hrs.dk

Nicholas Massaad

Faglærer

Ernæringsassistent

M: nma@hrs.dk
T: 20956717

Pernille Jeanette Wantzin

Underviser

Receptionist

M: pew@hrs.dk

Pernille Oduncu

Faglærer

Ernæringsassitent

M: ppou@hrs.dk

Peter Andersen

Faglærer

Kok - Hovedforløb

M: pea@hrs.dk
T: 25503644

Peter Høier

Faglærer

Kok – Hovedforløb

M: peh@hrs.dk

Peter Konnerup-Møller

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 2

M: pkm@hrs.dk

Ralph W. Burns

Underviser

Gastronom - Grundforløb 2

M: rwb@hrs.dk

René Wagner

Faglærer & Konkurrencetræner

Kok – Hovedforløb

M: rw@hrs.dk

Rikke Mie Bygmann

Faglærer

Tjener

M: rmb@hrs.dk

Ronnie Holmen

Faglærer

Bager / konditor

M: rho@hrs.dk

Signe Søllingvraa Hansen

Underviser

Ernæringsassistent

M: ssh@hrs.dk

Stephen Michael Chase

Underviser

Gastronom - Grundforløb 2

M: smc@hrs.dk

Susan Sonne Sørensen

Faglærer

Ernæringsassistent

M: sss@hrs.dk
T: 28302732

Susanne Budolph Raja

Dansklærer

Grundforløb 1

M: sbr@hrs.dk

Susanne Ørnfeldt

Dansklærer

Grundforløb 1

M: soc@hrs.dk

Suzie Reitz

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 2

M: sr@hrs.dk

Thomas Brink Lorenz

Underviser

Grundforløb 1

M: tbl@hrs.dk

Thomas Rønsch Toftdal

Faglærer

Kok – Hovedforløb

M: trt@hrs.dk

Thomas Stig Jørgensen

Faglærer

Tjener

M: tsj@hrs.dk

Tine Bredmose

Faglærer

Receptionist

M: tbr@hrs.dk

EUX Gastro Science

Kristine Lytje

Leder

M: kly@hrs.dk
T: 20960169

Emilie Øst-Jacobsen

Faglærer

M: emo@hrs.dk

Inger Kristensen

Faglærer

M: ikr@hrs.dk
T: 20960524

Jens Noe

Faglærer

M: jno@hrs.dk

Peter Steffen Sørensen

AC-lærer

M: pss@hrs.dk

Ronny Isvik

Faglærer

M: roi@hrs.dk
T: 23463300

Sofie Brændgaard Dall

AC-lærer

M: sda@hrs.dk

Sune Hvidtfeldt Håkansson

AC-lærer

M: shh@hrs.dk

Thomas Holm Monberg Jensen

AC-lærer

M: tmj@hrs.dk

Trine Nørgaard Christensen

AC-lærer

M: tnc@hrs.dk

Gejst

Johan K. Dal

Projekt- og kursuschef

M: jda@hrs.dk
T: 24962216

Anton Schmidt Feiring

Faglærer og gastronomisk udvikler

M: asf@hrs.dk

Christian Fentz

Gastronomisk udvikler

M: cf@hrs.dk
T: 25503734

Clea Bianca Suhr

Gastronomisk udvikler

M: cls@hrs.dk

Emilie Qvist Kjærgaard

Gastronomisk udvikler

M: emq@hrs.dk

Ida Kirkegaard Mikkelsen

Udviklingskonsulent

M: imi@hrs.dk
T: 61778649

Jakob Hviid Hvidsten Ørstrup

Gastronomisk udvikler

M: joer@hrs.dk

Katrine Foged Thomsen

Værkstedsmester

M: kft@hrs.dk
T: kft@hrs.dk

Malte Roed Lundén

Gartner og udviklingskonsulent

M: mrd@hrs.dk

Martin Marko Hansen

Udvikler og projektkoordinator

M: mmh@hrs.dk

Martin Petersen

Projektleder

M: mpe@hrs.dk
T: 42731350

Mathias Skovmand Larsen

Værkstedsmester

M: mask@hrs.dk

Rasmus Bredahl

Værkstedsmester

M: rbd@hrs.dk

Rasmus Leck Fischer

Gastronomisk udvikler

M: raf@hrs.dk

Sarah Gjerø

Faglærer

M: sgj@hrs.dk

HR, Løn & Arbejdsmiljø

Bonnie Dræby Lind

HR-konsulent

M: bdl@hrs.dk

Emma S.

HR-konsulent

M: ems@hrs.dk

Tanja Kreuger

HR-konsulent og GDPR-ansvarlig

M: tbk@hrs.dk
T: 20953071

Kommunikation & Kampagner

Marianne Søndergaard

Kommunikations- og rekrutteringschef

M: mas@hrs.dk
T: 28809954

Emil Stenz Aardestrup

Kommunikationskonsulent

M: esa@hrs.dk
T: 25503727

Matilde Haue Hansen

Eventkoordinator/vært

M: mha@hrs.dk
T: 21580039

Nanna Cecilie Quistgaard Dahm

Videojournalist og SoMe-manager

M: nda@hrs.dk
T: 61653522

Pia Fink-Jensen

Markedsføringskonsulent

M: pfj@hrs.dk
T: 40644221

Tobias Friediger Skanning

Videojournalist, SoMe-manager (barsel)

M: tfs@hrs.dk
T: 25143264

Kursus & Projekter

Johan K. Dal

Projekt- og kursuschef

M: jda@hrs.dk
T: 24962216

Anna Fie Bak Johansson

Kursusadministrator

M: fbj@hrs.dk

Jonn Vinther Martinsen

Projektleder

M: jma@hrs.dk
T: 26182000

Lene Mølhøj Vietz

Projektleder

M: lmv@hrs.dk
T: 22464613

Line Degn Andersen

Underviser

M: lda@hrs.dk
T: 33862327

Marie Haahr Jensen

Faglig teamleder

M: mhj@hrs.dk
T: 26708200

Michelle Nadia Werther

Projektleder

M: mnw@hrs.dk
T: 22768821

Niels Thorvaldsen

Projektmedarbejder, underviser

M: nth@hrs.dk
T: 33862323

Købmanden

Kenneth Nielsen

Teamleder

M: kni@hrs.dk

Flemming Schultz

Slagter

M: afs@hrs.dk
T: 33862232

Kim Lynge Severinsen

Købmand

M: kls@hrs.dk
T: 25503717

Michael Løve Blisby

Gastronomisk læremester

M: mlb@hrs.dk

Lærepladscenter

Ayo Rossing

Chef lærepladscenter og brancherelationer

M: ayo@hrs.dk
T: 20709703

Anne Marie Brinkler

Projektleder

M: amb@hrs.dk
T: 2550 3656

Kira Gall Henriksen

Lærepladskonsulent

M: kgh@hrs.dk
T: 3122 7454

Michael Pagh

Lærepladskonsulent

M: mip@hrs.dk
T: 25503765

Mikkeline Jensen

Lærepladskonsulent

M: mj@hrs.dk
T: 3153 3651

Tea Holmgård Danquah

International koordinator

M: tea@hrs.dk
T: 4156 6336

Nyt skolebyggeri

Andreas Buchhave Jensen

Chef skolebyggeri

M: abj@hrs.dk
T: 28960830

Rekruttering

Henrik Hynne

Teamleder

M: hhy@hrs.dk
T: 31475002

Andreas Glensted Jørgensen

Underviser

M: agj@hrs.dk

Benjamin Stanley Roch Nielsen

Underviser

M: bsr@hrs.dk

Ronnie Brandtberg

Underviser

M: rbr@hrs.dk

Søren Bøgsted Andersen

Underviser

M: snn@hrs.dk

Service & Drift

Mariann Præstegaard

Driftschef

M: mp@hrs.dk
T: 41320830

Søren Ribers

Driftansvarlig

M: esri@hrs.dk
T: 41320832

Toril Andreasen

Teamkoordinator

Housekeeping

M: toa@hrs.dk
T: 20713529

Allan Bjørnberg Hansen

VVS'er

M: all@hrs.dk

Benjamin Sanchez

Servicemedarbejder

M: bsc@hrs.dk
T: 20947645

Finn Sunde

Driftmedarbejder

M: fsu@hrs.dk
T: 33862295

Francis Mendy

Servicemedarbejder

M: frm@hrs.dk
T: 22114483

Kapil KC

Servicemedarbejder

M: kkc@hrs.dk
T: 28960830

Liv Storm Heuckendorff

Gartner

M: lsh@hrs.dk
T: 22464886

Pa Dodou Sarr

Servicemedarbejder

M: pds@hrs.dk
T: 20954445

Peder Knudsen

Tømrer

M: pkn@hrs.dk

Steffen Steen Bryde Christensen

Håndværker

M: psbc@hrs.dk

Théodore Abelebong Nkemzi

Servicemedarbejder

M: tan@hrs.dk

Valentin Rusu

Servicemedarbejder

M: vru@hrs.dk
T: 20949262

Virgillo M. Villegas

Servicemedarbejder

M: vvi@hrs.dk

Spisesteder

Michael Wang Dinesen

Chef spisesteder og skoleoplæring

M: md@hrs.dk
T: 41320835

Bente Larsen

Kok

M: bla@hrs.dk
T: 33862278

Birgit Skovshoved

Kantinemedarbejder

M: bsk@hrs.dk
T: 33862278

Christian Bakke Petersen

Køkkenchef/faglærer

M: cbp@hrs.dk

Dalia Luba Moszkowicz

Køkkenmedhjælper

M: dlm@hrs.dk

Guillaume Morabito

Kok/instruktør

M: gmb@hrs.dk

Nicolai Christiansen

Kok

M: nic@hrs.dk

Sigrid Thur

Restaurantchef

M: sit@hrs.dk

William Frederik Grindsted

Elev

M: wfg@hrs.dk

Økonomi

Kirstine Linhart Mortensen

Controller (chefkonsulent)

M: klm@hrs.dk
T: 25503701

Baris Yilmaz

Controller

Økonomi

M: bay@hrs.dk

10. klasse

Christa Lund Jensen

Leder

M: clu@hrs.dk

Cecilie Dansberg

Timelærer - madfaglig underviser

M: cda@hrs.dk

Kim Mauria Jørgensen

Underviser

M: kij@hrs.dk

Line Romme Sejersen

Underviser

M: lrs@hrs.dk

Mette Nielsen

Underviser

M: mnn@hrs.dk
T: 25503879

Morten Broberg Qayum

Underviser

M: qay@hrs.dk

Rasmus Bille

Underviser

M: rab@hrs.dk
T: 2550 3748

Sif Gabriela Nyberg

Madfaglig underviser (barsel)

M: sga@hrs.dk
T: 25503738