Kokkeelev søges til Ruths Hotel
OM ARBEJDSPLADSEN
Ruths Hotel ligger midt i Gl. Skagen og er et af Danmarks mest traditionsrige badehoteller. Hotellet rummer blandt andet Ruths Brasserie, Michelin-restauranten Okê, bar, selskaber og events.
I vores køkkener arbejder vi hver dag for at give gæsterne madoplevelser af høj kvalitet. Som kokkeelev bliver du en del af en arbejdsplads med høje ambitioner, et stærkt fagligt miljø og et godt kollegaskab. Du får mulighed for at udvikle dine færdigheder inden for råvarer, tilberedning og gastronomi og lære af dygtige og erfarne kokke.
OM JOBBET
Elevens arbejde
Vi søger dig, der er nysgerrig på kokkefaget og har lyst til at lære mere om råvarer, madlavning og gastronomi. Du behøver ikke have erfaring eller kunne det hele på forhånd. Det vigtigste er, at du har lyst til at lære, udvikle dig og være en del af fællesskabet.
Vi håber, at du:
Er glad for at lave mad og nysgerrig på nye råvarer og teknikker
Har lyst til at lære af dine kollegaer og prøve nye opgaver
Bidrager til en god og positiv stemning i køkkenet
Er hjælpsom og trives med at arbejde sammen med andre
Har lyst til en hverdag, hvor der både er plads til fordybelse og fart på
Hos os er der plads til at stille spørgsmål, prøve sig frem og blive dygtigere undervejs. Vi sørger for god oplæring og hjælper dig med at finde dig til rette, både fagligt og socialt.
Forventninger til eleven
Vi lægger vægt på, at du:
Møder dine kollegaer åbent og respektfuldt
Tager ansvar for dine opgaver og gør dem færdige
Er mødestabil og klar til arbejdsdagen
Er nysgerrig, lærevillig og tager imod vejledning og feedback
Har øje for råvarerne, detaljerne og kvaliteten i det, du laver
Kan bevare roen og overblikket, når der er travlt
Bidrager til samarbejdet og den gode tone i køkkenet
Har lyst til at udvikle dig både fagligt og personligt
På Ruths Hotel hjælper vi hinanden på tværs. Derfor håber vi, at du har lyst til at være en del af holdet og give en hånd med, hvor der er brug for det.
VI TILBYDER
Som kokkeelev på Ruths Hotel får du en spændende og alsidig uddannelse på en af Danmarks mest kendte hotel- og restaurantdestinationer. Du bliver en del af et ungt og socialt fællesskab, hvor vi hjælper hinanden og har det godt sammen, både på og uden for arbejdet.
Vi tilbyder dig:
Grundig oplæring og kollegaer, der hjælper dig godt i gang
Mulighed for at lære om råvarer, tilberedning, smag og anretning
Erfaring fra Ruths Brasserie, Michelin-restauranten Okê samt selskaber og events
Løbende træning og gode muligheder for faglig og personlig udvikling
Varierede arbejdsdage og gradvist mere ansvar
Et stærkt fællesskab med andre unge medarbejdere
Mulighed for personalebolig tæt på hotellet og livet i Gl. Skagen
Du bliver en vigtig del af holdet fra første dag, og vi følger dig gennem hele din elevtid. Målet er, at du bliver dygtig til dit fag, får gode oplevelser og skaber relationer, du kan tage med dig videre.
KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST
Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.
Kontaktperson
Maria Bundgaard - Direktør
mach@ruths-hotel.dk
Tlf.: 9844 1124
Addresse
Ruths Hotel
Hans Ruths Vej 1
Arbejdspladsens hjemmeside:
Link til jobopslag:
Ansøgningsfrist:
31-12-2026