Smørrebrød/caterelev søges til Herlev-Gentofte Hospital
OM ARBEJDSPLADSEN
Gastronom elev med speciale i smørrebrød og catering\/kokkeelev til Kantinen på Gentofte Hospital
Vil du være en del af et stærkt fagligt fællesskab, hvor vi hver dag producerer velsmagende mad fra bunden med en grøn profil.
Hos os arbejder vi med friske, økologiske råvarer i sæson og har et stort fokus på grønne retter, bæredygtighed og reduktion af madspild. Vi tager afsæt i de officielle kostråd og udvikler måltider, hvor bælgfrugter, grøntsager og smag går hånd i hånd – fordi vi tror på “Grøn hverdag – du kan gøre en forskel”.
OM JOBBET
Elevens arbejde
Vil du være en del af et stærkt fagligt fællesskab, hvor vi hver dag producerer velsmagende mad fra bunden med en grøn profil.
Hos os arbejder vi med friske, økologiske råvarer i sæson og har et stort fokus på grønne retter, bæredygtighed og reduktion af madspild. Vi tager afsæt i de officielle kostråd og udvikler måltider, hvor bælgfrugter, grøntsager og smag går hånd i hånd – fordi vi tror på “Grøn hverdag – du kan gøre en forskel”.
Din hverdag hos os
Som caterelev bliver du en vigtig del af den daglige produktion i kantinen. Du kommer til at arbejde med:
Produktion af varm mad til mange gæster
Smørrebrød, sandwich og brødproduktion
Grønne retter med fokus på smag, variation og bæredygtighed
Effektiv drift i et storkøkken med høj kvalitet og alt fra bunden
Du vil få en alsidig uddannelse inden for både det kolde og varme køkken, hvor vi vægter faglig udvikling og gode råvarer højt.
Du vil blive en del af vores Elevakademi
Elevakademiet samler elever på Herlev og Gentofte Hospital – herunder caterelever, ernæringsassistentelever, kokkeelever, bagerelever, slagterelever og konditorelever.
Gennem året deltager du i fælles aktiviteter med fokus på mad, faglig udvikling og gode oplevelser. Du får mulighed for at lære på tværs af fag, styrke fællesskabet og bidrage med idéer til nye tiltag.
Hvad får du hos os?
En spændende og lærerig elevtid i et professionelt storkøkken
Erfaring med produktion i stor skala (op til 2.000 kuverter dagligt)
Fokus på bæredygtighed, økologi og grøn mad
Indblik i både klassiske og moderne køkkenteknikker
Et stærkt fagligt miljø med gode kolleger
Om teamet
Du bliver en del af et stort og engageret team på ca. 23 medarbejdere. Her arbejder kokke, catere, ernæringsassistenter og erfarne køkkenmedarbejdere tæt sammen om den daglige drift.
Vi har et godt arbejdsmiljø, hvor samarbejde, faglighed og ansvar går hånd i hånd – og hvor du som elev bliver set og inddraget i opgaverne fra start.
Forventninger til eleven
Vi søger dig, som:
Er motiveret for uddannelsen som cater eller kok (G1\/G2, EUX eller ny mesterlære)
Har interesse for madlavning – især grøn og bæredygtig mad
Er mødestabil og klar til en tidlig start på dagen
Er en holdspiller, der tager ansvar og bidrager positivt til teamet
VI TILBYDER
Du bliver en del af et stort og engageret team på ca. 23 medarbejdere. Her arbejder kokke, catere, ernæringsassistenter og erfarne køkkenmedarbejdere tæt sammen om den daglige drift.
Vi har et godt arbejdsmiljø, hvor samarbejde, faglighed og ansvar går hånd i hånd – og hvor du som elev bliver set og inddraget i opgaverne fra start.
Fuldtid (37 timer\/uge)
Mandag til fredag i tidsrummet kl. 06.00-13.54
Løn efter overenskomst
Arbejdssted: Gentofte Hospital (Herlev Hospital)
Ansøgningsfrist: Vi søger elever og afholder samtaler og ansætter løbende
Spørgsmål? Kontakt kantineleder Tobias på 20367335 (kl. 10.00–13.00)
KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST
Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.
Kontaktperson
Tobias Andersson
tobias.robert.antero.andersson@regionh.dk
Tlf.: 20367335
Addresse
Herlev-Gentofte Hospital
Hospitalsvej 1, 2900 Hellerup
Arbejdspladsens hjemmeside:
https://www.instagram.com/ernaeringsenheden_hgh/
Link til jobopslag:
Ansøgningsfrist:
31-12-2026