Smørrebrød/caterelev søges til Herlev-Gentofte Hospital
OM ARBEJDSPLADSEN
Har du lyst til at være en del af et hold, som står for en god frokostoplevelse af høj kvalitet med fokus på grønne retter, for hospitalets medarbejdere og gæster. Vi arbejder med friske økologiske råvarer i sæson og tilbereder maden fra bunden. Vores køkkener har stor fokus på bæredygtighed, madspild og økologi hvor vi har sølvmærket. Vi arbejder med FN's verdens mål. Vi tilbyder Et uddannelsessted i rivende udvikling, der dagligt laver velsmagende mad fra bunden af høj kulinarisk kvalitet. I din læretid vil din primær arbejdsplads være Gentofte hospital, men for at få den bedst mulige læretid, vil du have praktiktid på begge matrikler. Lidt om os Vi bespiser dagligt 500-700 medarbejdere i personalekantinen på Gentofte hospital og leverer 900-1000 kuverter til Herlev Hospitals kantinen som er under ombygning. Vi har cafe med al a carte kort og lækkert kaffekort på Herlev-Gentofte hospital. Diverse selskaber fra 20-300 mennesker. Vi har eget bageri og slagter afdeling, hvor der produceres pålæg og brød til kantinen og cafeen.
OM JOBBET
Elevens arbejde
Vi tilbyder dig i din læretid hos os. Varmt køkken Koldt køkken Gæste og mødeforplejning Smørrebrød og sandwich Menu planlægning Kassebetjening Økologi og bæredygtighed 2 ugers praktik hos egne slagtere 2 ugers praktik i eget bageri 4 ugers praktik i vores eget dessert køkken Deltagelse i vores elev akademi med 3-4 temaer om året, hvor vi har fokus på emner som fisk, kød, dessert, brød og dysfagi.
Forventninger til eleven
Vi forventer du: har bestået grundforløbet ”Mad til mennesker”. er morgenfrisk og mødestabil. brænder for at tilberede og anrette velsmagende og flot mad er god til at samarbejde. er selvstændig, ansvarsbevidst, engageret, nysgerrig på ny viden og tager aktivt del i dit uddannelsesforløb. ønsker at bidrage til et fagligt godt arbejdsmiljø med fokus på egen og kollegaers trivsel.
VI TILBYDER
Arbejdstiden er 37 timer pr. uge, og du vil hovedsagligt skulle arbejde i tidsrummet fra kl. 6.30 til kl. 13.54 mandag-fredag. Der vil kunne forekomme aftenvagter og enkelte weekendvagter. Løn og ansættelsesvilkår efter gældende overenskomst. Ansøgningsfrist: 8. februar 2024 Vi afholder samtaler løbende. Herlev-Gentofte hospital er en røgfri arbejdsplads.
KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST
Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.
Kontaktperson
Emilie Skafte Tholstrup
emilie.skafte.tholstrup@regionh.dk
Tlf.: 23446086
Addresse
Herlev-Gentofte Hospital
Gentofte Hospitalsvej 1, opgang 22
Ansøgningsfrist:
23-06-2024