Salg i betjeningen 2
Vil du være skarpere på dine gæster og skabe mere værdi for både dem og jeres virksomhed? På kurset her bygger du videre på din erfaring i gæstebetjening og lærer at skabe en god oplevelse, hvor du samtidig optimerer salgsprocessen ved målrettet opsalg og mersalg.
Kurset giver dig indsigt i avancerede salgsteknikker og en dybere forståelse for salgsprocessen. Du arbejder med salgstrappen og lærer at aflæse forskellige gæstetyper, så du kan tilpasse dit salg til deres behov, ønsker og situation. Målet er, at dit salg føles naturligt, professionelt og relevant – ikke påtrængende.
Efter kurset er du bedre rustet til at gribe de rigtige salgsøjeblikke i betjeningen og bidrage aktivt til øget omsætning og bedre gæsteoplevelser.
Målgruppe
Kurset er for faglærte medarbejdere i hotel- og restaurationsbranchen, der allerede har erfaring med salg i betjeningen og ønsker at udvikle deres kompetencer yderligere. Har du ikke tidligere arbejdet med salg i branchen, anbefales det, at du starter med Salg i gæstebetjeningen 1, før du deltager på dette kursus.
Kursusbevis
Kurset afsluttes med en mundtlig prøve. Når du består, modtager du et kursusbevis, der dokumenterer dine nye kompetencer.