Gulerodspuré

Gulerodspure

OBS. Opskrift til 125 personer.

Det skal du bruge

Ingredienser

  • 4 kg gulerødder
  • 100 g naturlig smørbar
  • Salt og peber

Sådan gør du

Gulerødderne skrælles og koges helt møre. Herefter afkøles de og blendes med naturlig smørbar til en jævn masse. Smages til med salt og peber.

Pr. person er der ca. 25 gram.