Gulerodspuré
Gulerodspure
OBS. Opskrift til 125 personer.Det skal du bruge
Ingredienser
- 4 kg gulerødder
- 100 g naturlig smørbar
- Salt og peber
Sådan gør du
Gulerødderne skrælles og koges helt møre. Herefter afkøles de og blendes med naturlig smørbar til en jævn masse. Smages til med salt og peber.
Pr. person er der ca. 25 gram.