Lederkursus for hotel- og restaurationsbranchen 2
Det er ikke nemt at være leder - hverken i et travlt restaurantmiljø, i et kantinekøkken med store krav til punktlighed og kvalitet, eller i en hotelreception med masser af bolde i luften.
På vores 10 dages ledelseskursus giver vi dig en lang række værktøjer, som du kan bruge i den daglige ledelse af fx en restaurant, så du kan bidrage til et sundt arbejdsmiljø med plads til kreativitet og samtidig drive en effektiv restaurant, der genererer overskud.
Kurset består af to forløb af 5 dage og er for dig, der har eller gerne vil have et dagligt ledelsesansvar inden for restaurations- og hotelbranchen, enten som restaurantchef, køkkenchef, køkken-/kantineleder, receptionist eller noget helt femte.