Kok søges til Um Mami by Melting Pot
OM ARBEJDSPLADSEN
Um Mami uddanner unge 18-35-årige marokkanere til job i landets voksende hospitality- og restaurationsbranche. Undervisningen er 80 % praktisk og foregår i et professionelt køkken, hvor eleverne lærer gennem øvelse og deltagelse. Opholdet giver derfor en enestående mulighed for både at gøre en forskel og udvikle dig fagligt og personligt. Læs mere om Um Mami her: www.ummami.org
OM JOBBET
Er du nyuddannet kok, og har du lyst til at bruge dine faglige kompetencer i en international og meningsfuld sammenhæng? Melting Pot Fonden tilbyder nu et unikt udvekslingsophold på vores kokkeskole Um Mami i Marrakesh, Marokko.
Du bliver integreret i det daglige team og får en assisterende rolle i undervisningen og det daglige arbejde på skolen. Sammen med det lokale team vil du dele dine håndværksmæssige kompetencer og bidrage til udviklingen af skolens aktiviteter - herunder teambuilding-kurser, madkurser, events, konsulentarbejde og samarbejder med restauranter og hoteller.
Forventninger
Hvis du har lyst til at bruge dit håndværk til at skabe forandring og samtidig få en oplevelse for livet, så hører vi meget gerne fra dig.
Rejse, ophold og forsikring dækkes som en del af programmet. Udvekslingsopholdet varer ca. 6 uger med opstart i begyndelsen af september.
VI TILBYDER
Du får blandt andet:
Erfaring med at undervise – få erfaring med at lære fra dig og formidle dit fag
Indblik i marokkansk gastronomi – arbejd med lokale råvarer og teknikker
International erfaring til dit CV – styrk dit CV med et unikt udlandsophold
Et stærkt fagligt og personligt netværk – opbyg relationer til kokke og undervisere
Faglige udflugter – besøg producenter, restauranter og samarbejdspartnere
Nyt perspektiv – ny motivation og perspektiv på kokkefaget
KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST
Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.
Kontaktperson
Emma Sandner, projektkoordinator
es@meltingpotfoundation.org
Tlf.: 60630350
Addresse
Um Mami by Melting Pot
51 Bis, Sidi Ghanem, Marrakesh 40000 Morocco
Arbejdspladsens hjemmeside:
Link til jobopslag:
https://www.meltingpotfonden.org/exchange
Ansøgningsfrist:
01-08-2026