Kokkeelev søges til Restaurant Glassalen
OM ARBEJDSPLADSEN
Vi er en nyåbnet restaurant i Glassalen, Tivoli. Vores mål er, at være den bedste restaurant i Tivoli. Bag restauranten er folkene bag Formel B, Palægade, Uformel og Sletten. Vi sætter niveauet højt og bruger de bedste råvarer der er i sæson.
OM JOBBET
Elevens arbejde
Eleven vil komme godt rundt i gastronomien. Der vil være både opbakning og service. Man vil komme rundt på forskellige partier og arbjde og lærer køkkenet hele vejen rundt. Vi arbejder med sæsonen råvarer og har direkte kontakt til producenter og gårde. Så man vil virkelig kunne mærke de forskellige sæsoner når man arbejder med råvarerne.
Forventninger til eleven
Det forventes af eleven, at man møder frisk og veloplagt, klar til at lærer. Man skal vise vilje og nysgerrighed. lad dig inspirerer af råvarene og de dygtige folk omkring dig og hav lysten til at blive den bedste kok du kan blive.
VI TILBYDER
Vi bestræber os på at have en god arbejdsplads for alle. Så der er plads til sjov og leg, men vi tager vores standarder og mad seriøst. Vi kan godt lide, at folk skal være glade for at møde på arbejde. Der er massere at lære og massere af sjove og spændende råvarer at arbejde med. Så er det også ret ikonisk at arbejde i Tivoli. Man vil derudover også komme med i en stor familie vi kalder Formel Family. Så man vil være en del af en håndfuld rigtig dygtige succesfulde restauranter hvor vi alle hjælper hinanden og gør hinanden bedre(forhåbentligt).
KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST
Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.
Kontaktperson
Aleksandar Antonijevic, Køkkenchef\/Medejer
ala@restaurantglassalen.dk
Tlf.: 52172420
Addresse
Restaurant Glassalen
Vesterbrogade 3 1620 kbh v
Ansøgningsfrist:
30-06-2025