Tjener søges til Phoebe
OM ARBEJDSPLADSEN
Phoebe er en ny fransk-inspireret restaurant skabt med en klar ambition om at forene klassisk fransk håndværk med moderne gæstfrihed og høj servicekultur. Vi arbejder med rene linjer, respekt for råvarer i topkvalitet og en enkelhed i retterne, hvor alt er udført på et højt gastronomisk niveau.
Bag Phoebe står et erfarent team fra branchen. Restaurantcheferne kommer fra Locale, og den gastronomiske retning er inspireret af blandt andet Marchal og det franske køkken, hvor præcision, teknik og kvalitet er i centrum.
Hos Phoebe tror vi på, at den gode restaurantoplevelse opstår i mødet mellem køkken og service. Mad og service er to sider af samme helhed, og vi har derfor et stærkt fokus på, at begge dele altid spiller sammen på højeste niveau.
Vores værdier bygger på gæstfrihed, teamwork og høj servicekvalitet. Vi ønsker at skabe en varm, elegant og imødekommende atmosfære, hvor gæsterne føler sig velkomne, set og godt tilpas. Målet er at skabe oplevelser, hvor gæsterne får lyst til at blive længere, tage en ekstra drink og komme igen.
OM JOBBET
Som tjener hos Phoebe bliver du en central del af gæsteoplevelsen og arbejder tæt mellem køkken, bar og service. Vi forventer, at du er nysgerrig på både mad, vin og cocktails, da en stor del af jobbet også indebærer at kunne lave klassiske og signaturdrinks.
Du vil arbejde med klassisk à la carte-service på et højt niveau, hvor nærvær, timing og overblik er afgørende.
Dine opgaver vil blandt andet være:
Professionel og personlig servering af mad og drikke
Vejledning af gæster i både mad, vin og drikkevarer
Samarbejde tæt med køkken og bar for at sikre en helstøbt oplevelse
Borddækning, klargøring og løbende opretholdelse af serviceområdet
Hos Phoebe vil du gennem oplæring og daglig praksis udvikle din vin- og madforståelse løbende, så du får en stærkere faglighed og en dybere sans for helheden i gæsteoplevelsen.
Forventninger
Vi forventer, at du:
Har lyst til at arbejde med service på højt niveau
Er mødestabil, ansvarlig og engageret
Trives i et travlt og teamorienteret miljø
Har en positiv attitude og god energi
Har lyst til at lære og udvikle dig – erfaring er en fordel, men ikke et krav
Har en fed og positiv energi, vi søger tjenere som har lyst til at skabe en fed, loose, hyggelig stemning i vores restaurant, hvor gæsterne har lyst til at blive hængende til en drink mere.
VI TILBYDER
Hos Phoebe tilbyder vi:
En arbejdsplads med stærk faglighed og høj servicekultur
Grundig oplæring og mulighed for udvikling
Et ambitiøst og engageret team
Et socialt og godt arbejdsmiljø med fokus på sammenhold
Mulighed for at være med fra starten i en ny, ambitiøs restaurant
KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST
Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.
Kontaktperson
Mille Sofie Meyer, Restaurantchef
Job@phoebe.dk
Tlf.: 61715797
Addresse
Phoebe
Pilestræde 63
Arbejdspladsens hjemmeside:
Vi har ikke lavet hjemmeside endnu
Link til jobopslag:
Ansøgningsfrist:
15-07-2026