Nu med eget bylandbrug
Bag Hotel- og Restaurantskolen finder du et urbant landbrug og egen bigård
Skolen har fået ny strategi
Vi lancerer nu en visionær strategi, som skal flytte gastronomien, hverdagsmaden og gæstgiveriet til nye højder. I 2022 uddanner vi elever, der beriger verden med bæredygtig gastronomi og hospitality.
Nye læringsrum: Fra kantinen til Restauranten
Vi har forvandlet vores gamle elevkantine til læringsrummene Restauranten og Madboderne, der bliver drevet af vores elever.
Nyheder fra Hotel- og Restaurantskolen
Ny kampagne: Vores skole ligner ikke rigtig de andre
Hotel- og Restaurantskolen lancerer ny brandingkampagne På vores skole handler det om mad og værtskab,... Læs mere
Mød vores seje elever, der skal dyste til DM i Skills
Der er DM i Skills i Bella Center den 16.-18. januar. Og vi deltager selvfølgelig! DM i... Læs mere
Vi søger ny vicedirektør
Hotel- og Restaurantskolen i København søger en dynamisk vicedirektør, der vil være med til at... Læs mere
Fang og æd: Gratis kogebog laver invasive arter om til gourmetmad
Miljø- og Fødevareministeriet og Hotel- og Restaurantskolen i København lancerer i dag en ny og... Læs mere