Bager/konditorelev søges til Tivoli
OM ARBEJDSPLADSEN
Som elev bliver du en del af Nimb Bageri, hvor du lærer at mestre alt fra sprøde croissanter til surdejsbrød i absolut topkvalitet. Her får du en uddannelse med smag, tempo og masser af faglig stolthed.
Nimb Bageri er beliggende på Axelborg - tæt ved Tivolis hovedindgang. Her arbejder vi med de bedste råvarer, primært økologiske, og forvandler dem til klassisk bagværk til vores hotelgæster, caféer og restauranter. Som bagerlærling bliver du en vigtig del af et ambitiøst team, der hver dag leverer håndværk i særklasse. Du lærer at bage alt fra friskbagt brød til wienerbrød og croissanter lavet på ægte smør – og du får lov til at sætte dit præg på en produktion, der følger sæsonerne.
Hos Nimb Bageri arbejder vi, når byen sover - med mødetider mellem kl. 03.00 og 06.00, så du får hele dagen foran dig. Vagterne er på 7,5 time, og du har en fast ugentlig fridag samt fri hver anden weekend. Perfekt til dig, der elsker tidlige morgener.
OM JOBBET
Elevens arbejde
Dit ansvar og primære opgaver
• lære at fremstille brød, wienerbrød og croissanter fra bunden
• arbejde med surdej og klassiske bageprocesser
• deltage i udvikling af nye produkter sammen med teamet
• sikre kvalitet og hygiejne i hele processen
• bidrage til et godt samarbejde og en positiv stemning i bageriet.
Forventninger til eleven
Vi forventer os, at du
• har bestået grundforløbet for bagværkuddannelsen og er klar til hovedforløbet
• er nysgerrig og har lyst til at lære faget fra bunden
• trives i et travlt miljø og kan lide, at det går stærkt
• tager ansvar for din uddannelse og dit håndværk
• har en positiv indstilling og lyst til at blive en del af et stærkt team.
VI TILBYDER
Til gengæld tilbyder vi
• en spændende og lærerig hverdag i et professionelt team
• dygtige kolleger, der brænder for at lære fra sig
• et arbejdsmiljø med højt til loftet, hvor vi hjælper hinanden
• en uddannelse af høj kvalitet med gode udviklingsmuligheder
• personalegoder som gratis adgang til Tivoli for dig og en ledsager
• løn og vilkår efter gældende elevoverenskomst.
KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST
Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.
Kontaktperson
Marc Göranson-Svare, HR og Bjarki Sigurdsson Bagerchef
Bjarki: bjsi@nimb.dk, Marc: mags@tivoli.dk
Tlf.: Bjarki: 22237222, Marc: 31218329
Addresse
Tivoli A\/S
Axelborg, Vesterbrogade 4, 1620 København V.
Arbejdspladsens hjemmeside:
Link til jobopslag:
Ansøgningsfrist:
15-02-2026