Tjenerelev søges til Hotel Frederiksminde
OM ARBEJDSPLADSEN
Med en af Danmarks smukkeste beliggenheder og historiske omgivelser skaber Hotel Frederiksminde rammerne om ethvert møde, ophold eller selskab, som skal være noget helt specielt. Hotel Frederiksminde er beliggende idyllisk og diskret afskærmet af naturens favntag. Kun 50 meter fra strandkanten ved Præstø Fjord. Udsigten fra vores klassiske hotelbygning er enestående.
OM JOBBET
Elevens arbejde
Som elev på Frederiksminde får du en bred uddannelse. Vi er et lille hotel med 19 værelser, frokostrestaurant, lounge, terrasse, selskaber og michelinrestauranten - der er vores hjertebarn. Vi arbejder med højt fagligt niveau, klassisk værtskab, elsker at nørde - gastronomi, drikkevarer, oplevelser, naturen og sæsonerne og høster i haven (hvilket også betyder at vi brygger, juicer og fermenterer egne drikkevarer.
Forventninger til eleven
Vi har høje forventninger til os selv og derfor også til dig som elev på Frederiksminde. Men vores største forventning til dig er lysten til at lære, udvikle dig, interesse for mad og vin på tårnhøjt niveau.
VI TILBYDER
Vi tilbyder at du bliver en del af et hotel der har mange bolde i luften. Dyrke fællesskabet og områder vi holder til. Vi tilbyder hjælp til en stærk uddannelse med højt fagligt niveau og et køkken med råvarer der primært fokuserer på de lokale råvarer og at benytte sig af spisekammeret i haven. (Krydret med klassiske smage og tilberedningsmetoder).
KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST
Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.
Kontaktperson
Henrik Lindegaard, Restaurantchef
Henrik@frederiksminde.com
Tlf.: 20679036
Addresse
Hotel Frederiksminde
Klosternakken 8, 4720 Præstø
Ansøgningsfrist:
03-05-2025