Medarbejdere

Vi er 140 mennesker, som hver dag arbejder for at uddanne elever til at mestre bæredygtig gastronomi, madhåndværk og hospitality. Mød os her!

Vælg afdeling

EUD Erhvervsuddannelser

Består af teams, som varetager undervisningen på Gastronom: Kok og Smørrebrød/Cater, Tjener, Receptionist, Ernæringsassistent, Bager/Konditor og Grundforløb 1

Andreas Buchhave Jensen ERN

Chef

Ernæringsassistent

M: abj@hrs.dk
T: 28960830

Esben Brøgger Mikkelsen

Chef

10. klasse, G1 og Rekruttering

M: ebm@hrs.dk
T: 25503739

Kenneth Højgaard

Chef

Gastronom: Kok og Smørrebrød/cater

M: kh@hrs.dk
T: 60800708

Susanne Mortensen

Chef

Tjener, Receptionist og Bager/konditor

M: sm@hrs.dk
T: 22818722

Anna Kathrine Malama Skarum-Kristensen

Underviser

Gastronom

M: ask@hrs.dk

Anita Jette Svendsen

Planlægningsmedarbejder

M: ajs@hrs.dk
T: 41298320

Anton Ulrik Christian Eff

Underviser

Gastronom - Hovedforløb

M: eff@hrs.dk

Astrid Kragelund Jensen

Faglærer

Gastronom - Smørrebrød/Cater

M: aje@hrs.dk
T: 71170602

Céline Volther Conradsen

Faglærer, Konkurrencetræner

Smørrebrød/Cater

M: cvc@hrs.dk

Christian Fentz

Faglærer

Gastronom - Smørrebrød/Cater

M: cf@hrs.dk
T: 25503734

Dan Andreasen

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 2

M: dta@hrs.dk

Danielle Diandra McIntosh

Faglærer, Receptionistmanager, Konkurrencetræner

Receptionist

M: ddm@hrs.dk
T: 20948151

Dennis Skytte Bechmann

Faglærer

Gastronom - Hovedforløb

M: db@hrs.dk
T: 22114457

Erling Bent Johansen

Konsulent

M: ejo@hrs.dk
T: 49402241

Eva Hamburger Nielsen

Faglærer

Receptionist

M: ehn@hrs.dk

Gert Jørgensen

Faglærer

Gastronom - Smørrebrød/Cater

M: gjo@hrs.dk

Hans Pajuk Gabrielsen

Dansklærer

Gastronom – Hovedforløb

M: hga@hrs.dk
T: 50696489

Henrik Lindegaard

Faglærer, Restaurantchef, Konkurrencetræner

M: hli@hrs.dk
T: 31160492

Ida Haldan Willatzen

Faglærer

Receptionist

M: ihw@hrs.dk

Jan Eriksen

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 2

M: je@hrs.dk

Jan Vestergaard Hansen

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 2

M: jvh@hrs.dk
T: 42310639

Jens Loller

Underviser

Kok – Hovedforløb

M: jlo@hrs.dk

Kasper Trap Lindberg

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 2

M: ktl@hrs.dk

Lajla Majbrit Hyllekvist

Underviser

Gastronom - Smørrebrød/Cater

M: lhy@hrs.dk

Lisbeth Nymand Broz

Underviser

Gastronom - Nymesterlære

M: lnp@hrs.dk

Malene Lerche

Faglærer

Ernæringsassistent

M: mle@hrs.dk
T: 20955951

Nicholas Massaad

Faglærer

Ernæringsassistent

M: nma@hrs.dk
T: 20956717

Pernille Jeanette Wantzin

Underviser

Receptionist

M: pew@hrs.dk

Pernille Oduncu

Faglærer

Ernæringsassitent

M: ppou@hrs.dk

Peter Andersen

Faglærer

Kok - Hovedforløb

M: pea@hrs.dk
T: 25503644

Peter Høier

Faglærer

Kok – Hovedforløb

M: peh@hrs.dk

Peter Konnerup-Møller

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 2

M: pkm@hrs.dk

Ralph W. Burns

Underviser

Gastronom - Grundforløb 2

M: rwb@hrs.dk

René Wagner

Faglærer & Konkurrencetræner

Kok – Hovedforløb

M: rw@hrs.dk

Rikke Mie Bygmann

Faglærer

Tjener

M: rmb@hrs.dk

Ronnie Holmen

Faglærer

Bager / konditor

M: rho@hrs.dk

Sabina Andersen

Planlægningsmedarbejder

M: san@hrs.dk
T: 31429068

Sarah Gjerø

Faglærer

Kok – Hovedforløb

M: sgj@hrs.dk

Signe Søllingvraa Hansen

Underviser

Ernæringsassistent

M: ssh@hrs.dk

Sigrid Thur

Underviser (barsel)

Tjener

M: sit@hrs.dk

Stephen Michael Chase

Underviser

Gastronom - Grundforløb 2

M: smc@hrs.dk

Susan Sonne Sørensen

Faglærer

Ernæringsassistent

M: sss@hrs.dk
T: 28302732

Susanne Dalsgaard

Underviser, Kok

Gastronom – Hovedforløb

M: spo@hrs.dk

Susanne Ørnfeldt

Dansklærer

Grundforløb 1

M: soc@hrs.dk

Suzie Reitz

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 2

M: sr@hrs.dk

Thomas Rønsch Toftdal

Faglærer

Kok – Hovedforløb

M: trt@hrs.dk

Tine Bredmose

Faglærer

Receptionist

M: tbr@hrs.dk

Tom Mørck Nielsen

Faglærer

Kok – Hovedforløb

M: tn@hrs.dk

Anton Schmidt Feiring

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 1 og 2

M: asf@hrs.dk

Henriette Ege Jørgensen

Underviser

Grundforløb 1

M: hej@hrs.dk

Jonas Helbo Pedersen

Underviser

Grundforløb 1

M: jhp@hrs.dk

Susanne Budolph Raja

Dansklærer

Grundforløb 1

M: sbr@hrs.dk

Thomas Brink Lorenz

Underviser

Grundforløb 1

M: tbl@hrs.dk