Medarbejdere

Vi er 140 mennesker, som hver dag arbejder for at uddanne elever til at mestre bæredygtig gastronomi, madhåndværk og hospitality. Mød os her!

Vælg afdeling

EUD

Afdelingen består af teams, som varetager undervisningen på erhvervsuddannelserne: Gastronom, Kok, Smørrebrød/Cater, Tjener, Receptionist, Ernæringsassistent, Bager/Konditor, samt Brobygning.

Andreas Buchhave Jensen ERN

Afdelingsleder

Ernæringsassistent

M: abj@hrs.dk
T: 28960830

Esben Brøgger Mikkelsen

Leder

10. klasse, G1 og Rekruttering

M: ebm@hrs.dk
T: 25503739

Kenneth Højgaard

Gastronom og udviklingschef

M: kh@hrs.dk
T: 60800708

Susanne Mortensen

Afdelingsleder

Tjener, Receptionist og Bager/konditor

M: sm@hrs.dk
T: 22818722

Anna Kathrine Malama Skarum-Kristensen

Underviser

Gastronom

M: ask@hrs.dk

Anita Jette Svendsen

Planlægningsmedarbejder

M: ajs@hrs.dk
T: 41298320

Anton Schmidt Feiring

Faglærer (på barsel)

Gastronom - Grundforløb 2

M: asf@hrs.dk

Anton Ulrik Christian Eff

Underviser

Gastronom - Hovedforløb

M: eff@hrs.dk

Astrid Kragelund Jensen

Faglærer

Gastronom - Smørrebrød/Cater

M: aje@hrs.dk
T: 71170602

Cecilie Dansberg

Underviser, Rekruttering

M: cda@hrs.dk

Céline Volther Conradsen

Faglærer, Konkurrencetræner

Smørrebrød/Cater

M: cvc@hrs.dk

Benjamin Stanley Roch Nielsen

Underviser

Rekruttering

M: bsr@hrs.dk

Dan Andreasen

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 2

M: dta@hrs.dk

Danielle Diandra McIntosh

Faglærer, Receptionistmanager, Konkurrencetræner

Receptionist

M: ddm@hrs.dk
T: 20948151

Dennis Skytte Bechmann

Faglærer

Gastronom - Hovedforløb

M: db@hrs.dk
T: 22114457

Erling Bent Johansen

Konsulent

M: ejo@hrs.dk
T: 49402241

Eva Hamburger Nielsen

Faglærer

Receptionist

M: ehn@hrs.dk

Gert Jørgensen

Faglærer

Gastronom - Smørrebrød/Cater

M: gjo@hrs.dk

Hans Pajuk Gabrielsen

Dansklærer

Gastronom – Hovedforløb

M: hga@hrs.dk
T: 50696489

Henriette Ege Jørgensen

Underviser

Grundforløb 1

M: hej@hrs.dk

Henrik Hynne

Teamleder

Rekruttering

M: hhy@hrs.dk
T: 31475002

Henrik Lindegaard

Faglærer, Restaurantchef, Konkurrencetræner

M: hli@hrs.dk
T: 31160492

Ida Haldan Willatzen

Faglærer

Receptionist

M: ihw@hrs.dk

Jan Eriksen

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 2

M: je@hrs.dk

Jan Vestergaard Hansen

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 2

M: jvh@hrs.dk
T: 42310639

Jens Loller

Underviser

Kok – Hovedforløb

M: jlo@hrs.dk

Jonas Helbo Pedersen

Underviser

Grundforløb 1

M: jhp@hrs.dk

Kasper Trap Lindberg

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 2

M: ktl@hrs.dk

Lajla Majbrit Hyllekvist

Underviser

Gastronom - Smørrebrød/Cater

M: lhy@hrs.dk

Lisbeth Nymand Broz

Underviser

Gastronom - Nymesterlære

M: lnp@hrs.dk

Malene Lerche

Faglærer

Ernæringsassistent

M: mle@hrs.dk
T: 20955951

Mikkel Jakobsen

Faglærer

Kok - Hovedforløb

M: mja@hrs.dk
T: 20962394

Nicholas Massaad

Faglærer

Ernæringsassistent

M: nma@hrs.dk
T: 20956717

Pernille Oduncu

Faglærer

Ernæringsassitent

M: ppou@hrs.dk

Peter Andersen

Faglærer

Kok - Hovedforløb

M: pea@hrs.dk
T: 25503644

Peter Høier

Faglærer

Kok – Hovedforløb

M: peh@hrs.dk

Peter Konnerup-Møller

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 2

M: pkm@hrs.dk

Ralph W. Burns

Underviser

Gastronom - Grundforløb 2

M: rwb@hrs.dk

René Wagner

Faglærer & Konkurrencetræner

Kok – Hovedforløb

M: rw@hrs.dk

Rikke Mie Bygmann

Faglærer

Tjener

M: rmb@hrs.dk

Ronnie Brandtberg

Underviser

Rekruttering

M: rbr@hrs.dk

Sabina Andersen

Planlægningsmedarbejder

M: san@hrs.dk
T: 31429068

Sarah Gjerø

Faglærer

Kok – Hovedforløb

M: sgj@hrs.dk

Signe Søllingvraa Hansen

Underviser

Ernæringsassistent

M: ssh@hrs.dk

Sigrid Thur

Underviser

Tjener

M: sit@hrs.dk

Stephen Michael Chase

Underviser

Gastronom - Grundforløb 2

M: smc@hrs.dk

Susan Sonne Sørensen

Faglærer

Ernæringsassistent

M: sss@hrs.dk
T: 28302732

Susanne Dalsgaard

Underviser, Kok

Gastronom – Hovedforløb

M: spo@hrs.dk

Susanne Budolph Raja

Dansklærer (på barsel)

Grundforløb 1

M: sbr@hrs.dk

Susanne Ørnfeldt

Dansklærer

Grundforløb 1

M: soc@hrs.dk

Suzie Reitz

Faglærer

Gastronom - Grundforløb 2

M: sr@hrs.dk

Thomas Brink Lorenz

Underviser

Grundforløb 1

M: tbl@hrs.dk

Thomas Rønsch Toftdal

Faglærer

Kok – Hovedforløb

M: trt@hrs.dk

Tine Bredmose

Faglærer

Receptionist

M: tbr@hrs.dk

Tom Mørck Nielsen

Faglærer

Kok – Hovedforløb

M: tn@hrs.dk