Fritidsjob hos The Ark Collection

The Ark Collection er en pionerende restaurantgruppe indenfor den plantebaserede og bæredygtige scene i Danmark.
Vi har i øjeblikket tre restaurantkoncepter i København med fjerde i sigte.

Restaurant Ark – vores flagskib, hvor gæster kan forvente fine dining i omgivelser af dansk design og en menu baseret på tasting dishes sammensat efter årstiden med fodret ingredienser, som vi selv indsamler. I vores cocktail-bar kan man nyde unikke, naturlige og/eller økologiske vine, ukonventionelle øl fra vores venner ved Mikkeller og en nordisk, zero-waste inspireret cocktail-menu.

Lupa er en nytænkende bistro med et højt niveau af håndværk og venlig service. Her kan gæster nyde både en forhåndsbestemt menu og ’a al carte’-retter samt brunch i dagtimerne ledsaget af et stort udvalg af naturvine. Vi har også et stort udendørs serveringsområde på en rolig plads på Østerbro.

Souls Street Food er vores sæsonbestemte udendørs salgsafdeling med takeaway for burger-elskere. Et sted at slappe af og nyde en veltilberedt burger og en øl i det pulserende område nær Torvehallerne (lukker i oktober).

Vores fjerde (også originale) koncept er Souls, et afslappet spisested, som får sit comeback i efteråret/vintermåneder 2021. Et hemmeligt sted, så stay tuned!

Vi tilbyder:

  • Et udvalg af forskellige restaurantkoncepter. Vi ansætter separat for hver restaurant, så du kan finde ud af, hvad der passer til dig samt skifte lokation efter noget tid, hvis du ønsker.
  • En ekstra familie. Vi er stadig et lille firma (med store ambitioner), og vi værdsætter alle i vores team og gør meget for at alle synes godt om arbejdsmiljøet, samt mødes nogle gange udenfor arbejdstiden.
  • Konkurrencedygtig løn
  • Mulighed for at vokse. Hos The Ark Collection anerkender vi hårdt arbejde og dygtighed og vil gerne træne medarbejdere og give plads til at stige i graderne indenfor firmaet
  • En chance for at være en positiv indflydelse på vores Jord. Vi følgerrealistiske, bæredygtige arbejdsgange og vil blive ved med at lære om, hvordan vi kan gøre det, vi elsker på den mindst skadende måde.

Vi forventer:

  • Passion for høj kundeservice
  • Overholdelse af klædselsstandarder og overholdelse af alle politikker og procedurer.
  • Erfaring indenfor enten fine dining eller restauranter med høj kvalitet og et hurtigt tempo er et stor plus.
  • Gode kommunikationsevner, initiativ og en entusiastisk attitude respekt for kollegaer og et åbent mindset
  • Lærenem og evner til at håndtere konkurrerende prioriteter

For at ansøge send dit CV til info@arkcollection.dk
Vi ser frem til at høre fra dig!