Grundforløb 1

Grundforløb 1 (G1) er for dig, der kommer direkte fra 9. eller 10. klasse…

– Eller er gået ud af folkeskolen for mindre end to år siden.

Du skal starte på det, der hedder Grundforløb 1 for at begynde din erhvervsuddannelse.

Grundforløb 1 varer 20 uger, og du har mulighed for at afklare dit præcise valg af erhvervsuddannelse indtil slutningen af Grundforløb 1.

Se mere om erhvervsuddannelsens opbygning her.

Smag på branchen

På Hotel- og Restaurantskolen kan du vælge mellem tre fagretninger på Grundforløb 1, som alle hører under erhvervsuddannelsernes hovedindgang: ‘Fødevarer, jordbrug og oplevelser‘.

Vores grundforløb klæder dig på til at vælge din egentlige, hvilken retning du senere vil gå.

Du får grundlæggende en bred smagsprøve på forskellige dele af hotel- og restaurationsbranchen.

Grundforløb 1 giver adgang til ALLE erhvervsuddannelser

Efter Grundforløb 1 kan du naturligvis bare fortsætte på en erhvervsuddannelse hos os.

Men du får også adgang til alle landets erhvervsuddannelser inden for alle områder direkte fra Grundforløb 1, hvis du finder ud af, at hotel- og restaurationsbranchen ikke er dig.

Fagretninger på Grundforløb 1 (GF1):

  1. Gastronomi & Værtskab
  2. Gastronomi & Værtskab EUX
  3. Byhaver og gastronomi

Du kan også starte grundforløb i Ny mesterlære

Optagelse

Se mere om optagelse og tilmelding her

Næste opstart på grundforløb

Se datoer for næste opstart af grundforløbshold