Nyheder
-
2. marts 2026
Hotel- og Restaurantskolen hædres for nytænkende uddannelsesprojekt
Det Danske Gastronomiske Akademi tildelte lørdag Hotel- og Restaurantskolen et diplom for arbejdet i udviklingsprojektet Gejst, der har bidraget til at løfte skolens gastronomuddannelser og skabe øget faglig begejstring.
-
6. februar 2026
Skolebyggeri stoppes på ubestemt tid
Den kommende uddannelsesreform betyder, at forudsætningerne for byggeprojektet ikke længere er til stede, og projektet derfor ikke kan realiseres som forudsat.
-
19. januar 2026
Nyt kornværksted med støtte fra villumfonden
Målet er at forene korn og madhåndværk gennem kreativ undervisning og møder mellem elever, branche og landbrug.
-
13. januar 2026
Lederuddannelser til branchens behov
Hotel- og Restaurantskolen lancerer nu Grundlæggende Lederuddannelse – en ny, branchespecifik lederuddannelse, der skal klæde medarbejdere med personaleansvar på til at kommunikere, håndtere konflikter professionelt og lede i en travl hverdag tæt på driften. Uddannelsen har første opstart den 3. marts.