EUX Kok

Træd ind i branche med fart på og gode jobmuligheder

Gastronomien blomstrer i Danmark. Nogle af verdens bedste restauranter kæmper side om side for at levere store kulinariske oplevelser. Kokke kommer fra nær og fjern, men restauranterne vil helst have veluddannede kokke, der mestrer håndværket og forstår, hvad der ligger bag det.

Som udlært kok fra Hotel- og Restaurantskolen får du de bedste forudsætninger for at gøre din entré i branchen, hvad enten det er på den lokale eller på den fremadstormende gastronomiske restaurant. Der er mangel på kvalificerede kokke, så der er stor sandsynlighed for, at du får en praktikplads og et arbejde.

Du kan også tage dit håndværk med til udlandet – der er ingen grænser for, hvor du kan ende henne.

Smør et ekstra lag på dine praktiske evner med en studenterhue

På EUX Kok får du teoretisk undervisning, der hæver dit niveau fra kun det praktiske. I sidste ende får du en studenterhue, og du kan fortsætte på mange videregående uddannelser, hvis du har lyst til det. Du kan for eksempel blive:

  • Fødevareingeniør
  • Læge
  • Tandlæge
  • Diætist
  • Fysioterapeut
  • Ernærings-, fødevare eller procesteknolog
  • Sygeplejerske
  • Biolog
  • Fødevareudvikler

En blanding af praktiske og teoretiske fag

Udover alle de forskellige erhvervsfaglige fag, får du også en del teoretiske fag på gymnasialt A-, B- og C-niveau.

C-niveau-fagene på Grundforløb 1:

  • Dansk C
  • Engelsk C
  • Samfundsfag C

C-niveau-fagene på Grundforløb 2:

  • Matematik C
  • Fysik C
  • Kemi C

På hovedforløbet får du følgende fag og niveauer:

  • Dansk A
  • Engelsk B
  • Matematik B
  • Fysik B
  • Kemi B
  • Teknikfag B (nyt fag på hovedforløbet)

Derudover kan du vælge mellem følgende valgfag:

  • Matematik på A-niveau
  • Engelsk på A-niveau
  • Erhvervsøkonomi på C-niveau
  • Organisation på C-niveau

 Uddannelsens opbygning

Hent vores brochure og læs meget mere om vores EUX-uddannelser.

Se hvilke videregående uddannelser, du kan tage efter din EUX kok-uddannelse.

Svært ved at vælge?

Få svar på dine spørgsmål om vores uddannelser og mærk stemningen på skolen: