International Class for Culinary Arts (foundation program)
Visit the school in our virtual website, ask questions and feel the atmosphere: Læs mere »
Klik og læs meget mere om de enkelte erhvervsuddannelser nedenfor. Du kan også se mere om skolens grundforløb eller erhvervsuddannelser for voksne i menuen ovenfor her på siden.
Visit the school in our virtual website, ask questions and feel the atmosphere: Læs mere »
Ta' en uddannelse som ernæringsassistent og få styr på sund kost og lær at lave maden selv ud fra teori og praksiserfaring om ernæring, mad og mennesker Læs mere »
Som elev med speciale i smørrebrød og catering får du et godt stykke af vejen samme undervisning som på kokkeuddannelsen på Hotel- og Restaurantskolen. Som specialist i smørrebrød og catering arbejder du dog mere med de kolde og lune anretninger, men kommer både omkring det klassiske, danske frokostkøkken såvel som moderne madlavning. Læs mere »
Med kokkeuddannelsen ligger verden åben for dig: Du får ikke alene en bred vifte af jobmuligheder inden for gastronomi. Som kok får du også en uddannelse, som du kan tage med dig på din rejse ud i verden – både under og efter din uddannelse. Læs mere »
Med uddannelsen som receptionist fra Hotel- og Restaurantskolen får du gode kvalifikationer med i bagagen - både til din fremtidige karriere inden for hotel- og restaurationsbranchen, men også hvis dine veje skulle føre dig til en virksomheds receptionsfunktion. Læs mere »
Under tjeneruddannelsen på Hotel- og Restaurantskolen kommer du til at arbejde med kombinationen af værtskab og gastronomi, service og mennesker. At blive tjener er for dig, der drømmer om at give dine gæster den bedste restaurantoplevelse med topprofessionel betjening og viden om mad, vin, drinks, oste, borddækning, flambering og meget andet inden for servering, menuer og bar. Læs mere »
Ta' grunduddannelsen til bager-/ konditor på Hotel- og Restaurantskolen i København og få hold på håndværket bag godt brød, lækre kager og uundværligt basisbagværk. Her bliver du præsenteret for både praktiske og teoretiske fag. Læs mere »
Få svar på dine spørgsmål om vores uddannelser og mærk stemningen på skolen på vores virtuelle univers: Læs mere »