Grissini af gammelt brød

En nem opskrift, som kan forvandle dit gamle brød til lækre grissini på ingen tid.

Ingredienser

  • 500 g daggammelt brød
  • 2,5 dl vand
  • 50 g ost

Sådan gør du

  1. Brødet blendes med vand, så det får en dejagtig konsistens. Tilføj mere vand hvis nødvendigt.
  2. Osten skæres i små tern og røres i massen.
  3. Bages på 200 grader i 20-25 min.
  4. Mens de stadig er varme rives der yderligere 50 g ost udover.

Tip

Kan serveres til suppe, eller bruges til dip.